Electroprofesionales

• Báscula electrónica comercial marca Protek con capacidad de 40 kg. Construcción robusta en acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza.
• - Funciones de caja registradora, cálculo de cambio y corte de ventas diario.
• - Luz en pantalla para mayor visibilidad.
• - 350 Memoria de acceso directo para productos.
• - Impresor térmico para papel o etiqueta.
• Medidas: Frente 38.1 cm | Fondo 45.15 cm | Alto 55.8 cm | Peso 21 kg

• Celda de carga de aluminio.
• Capacidad: 800 kilogramos.
• Entrada 404 ± 15 Ω.
• Salida 350 ± 3 Ω.
• Protección IP65.

• Celda de carga de acero niquelado.
• Capacidad: 2,000 kilogramos.
• Entrada 404 ± 15 Ω.
• Salida 350 ± 2 Ω.
• Protección IP68.

• Capacidad: 100 kg.
• Precisión: 20 g.
• 4 Memorias de acceso directo.
• Batería Recargable de 100 horas.
• Barandal de protección.
• Medidas: Frente 30 cm | Fondo 40 cm | Peso 8 kg

Caja: contiene n° 10 botellas de 1L.
Detergente con altas prestaciones para suciedad agresiva
Recomendado para las grasas de pollo y carne.
Cada una de detergente químico UN 1824, 8, II - ADR CANTIDAD LIMITADA. Solo para hornos con circuito de lavado automático.

Compatibilidad gamas*:
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP, CHEFTOP-X™, CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT, CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, BAKERTOP MIND.Maps™ BIG

Características:

Este pequeño cazo es ideal para preparaciones individuales o porciones pequeñas. Fabricado en acero inoxidable con fondo difusor para una distribución uniforme del calor.

Especificaciones:

• Capacidad: 0.5 lts
• Material: Acero inoxidable
• Fondo difusor
• Tapa se vende por separado

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-12 NOVAL

• Para molino de carne

• Material: acero inoxidable

• Peso: 250 g

• Medida: 12mm - 1/2"

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-10 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 10mm - 3/8"

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-20 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 20mm - 3/4"

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-3 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 3mm - 1/8"

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-4.5 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 4.5mm - 3/16"

• La Rocket Tamp Station es una estación de apisonamiento diseñada para ofrecer estabilidad, protección y estilo al momento de prensar el café. Fabricada en acero inoxidable y caucho de alta calidad, esta base permite realizar el tamping de forma segura sin dañar la superficie de trabajo. Su diseño elegante y funcional la convierte en el complemento perfecto para cualquier máquina Rocket Espresso, ayudando a mantener orden y precisión en cada preparación.
• Material: Acero inoxidable y caucho de alta calidad.
• Función: Superficie estable para apisonar café.
• Compatibilidad: Ideal para tamper de 58 mm (no incluido).
• Dimensiones:.
• Medidas: Frente 12 cm | Fondo 15 cm | Alto 6 cm

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-6 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 6mm - 1/4"

Cedazo #12 en acero inoxidable para molino de carne CZ12-8 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 8mm - 5/16"

Cedazo #22 en acero inoxidable CZ22-10 NOVAL

• Para molino de carne, ideal para carnicerías y cocinas industriales

• Material: acero inoxidable

• Medida: 10mm - 3/8"

Cedazo #22 en acero inoxidable CZ22-16 NOVAL

• Material: acero inoxidable

• Medida: 16mm - 5/8"

• Pesaje estándar y conteo de piezas.
• Capacidad 100 g | División mínima: 0.01 g.
• Batería Recargable de 300 horas.
• Pesa en gramos, libras, onzas y onzas troy.
• Función de TARA.
• Funciona con 2 baterías de litio de 3 V modelo CR2032.
• Medidas: Frente 7 cm | Fondo 11.2 cm

• Alta precisión de medición para un control confiable.
• Capacidad máxima de hasta 180 kg, ideal para distintos perfiles de usuario.
• Plataforma de cristal templado con estructura en plástico ABS, resistente y fácil de limpiar.
• Diseño moderno y delgado en color negro, ideal para cualquier espacio.
• Tamaño compacto que facilita su almacenamiento y transporte.
• Medidas: Frente 26 cm | Fondo 26 cm | Alto 2 cm | Peso 1 kg

• Para el comercio en general, ideal para tiendas de abarrotes y misceláneas.
• Capacidad: 40 kg.
• Precisión: 5 g.
• Funciones de caja registradora.
• Batería recargable de 100 horas.

Batería recargable de plomo ácido
4V / 4 Ah

• Batidor con doble paleta de 10” Batidor con doble paleta de 10” de largo, Acero Inox Batir el accesorio rápidamente transforma la mezcladora de inmersión Waring Big Stik en un gentilmente suave, ya que látigos claras de huevo delicados, cremas a cualquier consistencia y puré de patatas en un tiempo récord con su construcción resistente y engranajes fundidos.
• Fabricado en acero inoxidable para ofrecer resistencia, durabilidad y fácil limpieza.
• Diseñado para procesos de mezcla eficientes y uniformes.