Freidora a gas 37.5 litros ATFS-75 COOK RITE

Características:

La Freidora de Gas ATFS-75 de 75 lb es una herramienta de alto rendimiento diseñada para cocinas comerciales que requieren capacidad máxima y eficiencia en frituras. Con cinco quemadores de hierro fundido y una potencia total de hasta 170,000 BTU, esta freidora garantiza una cocción rápida, uniforme y segura. Su estructura en acero inoxidable facilita la limpieza y asegura durabilidad, mientras que sus dispositivos de seguridad y controles precisos la convierten en una opción confiable para restaurantes, comedores industriales y negocios de alto volumen.

Especificaciones:

• Freidor a gas de 37.5 litros de aceite

• Frente y costados en a.inox. 430

• Interior y respaldo posterior en lámina de a.alum.

• Tina a.inox. 430 de 0.535 m frente, 0.355 m fondo y 0.170 m alto

• Capacidad para 37.5 litros de aceite

• 2 canastillas de 0.235 m frente, 0.337 m fondo y 0.165 m alto

• 5 quemadores en FO.FO. de 30,000 BTU/H, c/u

• Termostato RX de acción instantánea

• Rango de 100 a 204°C

• Válvula de seguridad electromecánica "millivolt"

• Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°C

• Zona fría al fondo

• Parrilla de alambrón para apoyar canastillas

• Válvula de drenado de 1 ¼” d e Ø en la parte baja

• 4 patas tubulares niveladoras en a.inox.

• Incluye espreas para conversión de gas GLP a GN

• Peso: 90 Kg

Dimensiones:

• Frente: 54 cm

• Fondo: 77 cm

• Alto: 113 cm