Gabinete de conservación y fermentación VP18-1M3ZN VULCAN
$ 7,599.16
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Modelo:
VP18-1M3ZN
SKU:
106105
Características:
• El gabinete está compuesto de acero inoxidable de calibre 20 de alta resistencia con un acabado pulido y elegante, que ayuda a retener el calor mientras sigue utilizando un 33 % menos de energía.
• Puerta de vidrio de tamaño completo proporciona una visibilidad óptima del producto.
• Acepta 18 bandejas para hornear de tamaño completo o 36 bandejas para alimentos de tamaño completo.
• El ventilador y el túnel de aire proporcionan una distribución uniforme del calor.
• Controles montados en la parte superior para mayor comodidad.
• 10 guías para bandejas que se ajustan en centros de 3".
• Ruedas de 5" incluidas.
Especificaciones:
• Temperatura 190 grados F.
• 120 V, 2000 W.
• 60 Hz.
• Peso 106 kg.
Dimensiones:
• Altura: 180.3 cm.
• Ancho: 64 cm.
• Profundidad: 78 cm.