El horno eléctrico de convección INFRICO HE304 está desarrollado para la producción profesional de pan, bollería, repostería y alimentos horneados. Su cámara admite hasta cuatro bandejas de 430 × 340 mm o formato GN 2/3, ofreciendo una circulación uniforme del aire caliente. El rango de trabajo de +50 °C a +250 °C, el temporizador y el termostato de seguridad permiten controlar cada ciclo con precisión en panaderías, cafeterías y cocinas comerciales.
Especificaciones:
• Capacidad para 4 bandejas de 430 × 340 mm o formato GN 2/3.
• Rango de temperatura de +50 °C a +250 °C.
• Potencia eléctrica de 3,100 W y alimentación de 230 V.
• Exterior e interior construidos en acero inoxidable.
• Puerta de doble cristal, iluminación interior y temporizador de ciclo.
Medidas:
• Frente: 59 cm.
• Fondo: 67.5 cm.
• Alto: 54 cm.
