Cortadoras de Carne

• Integra procesos de mezclado para reducir pasos de preparación.
• Mantiene superficies higiénicas para preparación y contacto con alimentos.
• Procesa hasta 24 litros por ciclo para incrementar el rendimiento.
• Medidas: Frente 100 cm | Fondo 80 cm | Alto 109 cm

Características:

Equipo profesional de piso diseñado para cortar, mezclar y procesar carne, vegetales y frutas en grandes cantidades. Su estructura robusta en acero inoxidable y aluminio, junto con su motor de alta potencia, lo hacen ideal para cocinas industriales, carnicerías y centros de producción. Incluye ruedas para facilitar el desplazamiento y sistema de protección térmica para mayor seguridad.

Especificaciones:

• Capacidad del tazón: 10 kg / 20 litros
• Material del cuerpo: Acero inoxidable y aluminio
• Cuchillas: Acero inoxidable de alta resistencia
• Motor: 1,100 W (1 ½ HP)
• Velocidad de corte: 1,400 rpm
• Velocidad del tazón: 12 rpm
• Voltaje: 110–120 V / 60 Hz
• Protección térmica: Incluida
• Controles: Botones de encendido y apagado
• Movilidad: Ruedas integradas para fácil desplazamiento

Dimensiones:

• Frente: 100 cm
• Fondo: 76 cm
• Alto: 69 cm

Características:

Equipo compacto y de alto rendimiento diseñado para cortar, mezclar y procesar carne, vegetales y frutas. Su estructura robusta y velocidad de operación permiten una producción eficiente de hasta 120 kg por hora. Ideal para picadillos, rellenos, salsas y mezclas húmedas.

Especificaciones:

• Voltaje: 110 V
• Potencia: Motor de alta velocidad (1400 rpm)
• Velocidad del tazón: 12 rpm
• Capacidad útil: 4 kg / 5.5 litros
• Producción estimada: 120 kg/h
• Material: Acero inoxidable y aluminio anodizado
• Peso: 37 kg

Dimensiones:

• Frente: 76.1 cm
• Fondo: 55.2 cm
• Alto: 52.7 cm

Características:

Equipo profesional de piso diseñado para cortar, mezclar y procesar carne, vegetales y frutas en grandes volúmenes. Su estructura robusta en acero inoxidable y aluminio anodizado, junto con su motor de alta potencia, lo hacen ideal para centros de producción, carnicerías y cocinas industriales. Incluye gabinete cerrado, ruedas para fácil desplazamiento y sistema de seguridad térmica.

Especificaciones:

• Capacidad del tazón: 10 kg / 20 litros
• Material del cuerpo: Acero inoxidable y aluminio anodizado
• Cuchillas: Acero inoxidable de alta resistencia
• Motor: 1,100 W (1 ½ HP)
• Velocidad de corte: 1,400 rpm
• Velocidad del tazón: 12 rpm
• Voltaje: 110–120 V / 60 Hz
• Protección térmica: Incluida
• Controles: Botón de encendido y apagado
• Movilidad: Ruedas integradas para fácil desplazamiento

Dimensiones:

• Frente: 100 cm
• Fondo: 79.5 cm
• Alto: 185 cm