Drago

• La integración del quemador debajo de la placa de cocción garantiza difusión uniforme del.
• calor, el aislamiento térmico de contribuye a la homogeneidad de la calefacción y el resultado de una excelente cocción de la crepa.
• Regulación con termostato.
• Uso Comercial.
• Cuerpo en acero inoxidable y plato en fierro fundido.
• Medidas: Frente 45 cm | Fondo 48.5 cm | Alto 25 cm | Peso 17 kg

• Molino de Carne.
• Estructura fabricada en acero inoxidable que cumple con los estándares de higiene alimentaria.
• Uniones de acero inoxidable y sin costuras que lo hace impermeable y fácil de limpiar.
• La carne es cortada por una cuchilla en lugar de ser extruida, lo que mejora su sabor.
• Sistema de pulso reversa para facilitar el desatasco de la carne en el cabezal.
• Medidas: Frente 47.9 cm | Fondo 42 cm | Alto 41.6 cm | Peso 31 kg

• Sierra Carnicera de Piso.
• Ideal para cortar carne congelada y huesos de forma eficaz, limpia y sin mayor esfuerzo.
• Incluye 1 cinta de corte para carne congelada (4P) de 94.48" (240 cm), para realizar cortes precisos.
• Cuenta con un empujador para operar de manera segura.
• Cuenta con 4 soportes antiderrapantes para una mayor seguridad.
• Medidas: Frente 46.8 cm | Fondo 46.5 cm | Alto 87.7 cm | Peso 141 kg

• Refrigerador comercial 1 puerta de cristal.
• Estructura exterior e interior de Acero revestido de pindura negra de alta resistencia.
• Estructura interior con revestimiento de Aluminio pintado y oiso en Acero inoxidable.
• Temperatura ajustable para calibracióny punto de descongelación.
• Puertas abatibles de vidrio.
• Medidas: Frente 75 cm | Fondo 67 cm | Alto 208 cm | Peso 110 kg

• Refrigerador comercial 2 puertas de cristal.
• Estructura exterior e interior de Acero revestido de pindura negra de alta resistencia.
• Estructura interior con revestimiento de Aluminio pintado y oiso en Acero inoxidable.
• Temperatura ajustable para calibracióny punto de descongelación.
• Puertas abatibles de vidrio.
• Medidas: Frente 137 cm | Fondo 71 cm | Alto 208 cm | Peso 170 kg

• 4 Quemadores.
• Horno de 2 pulgadas.
• Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.
• Parrillas de asador de 12” x 24” de hierro fundido.
• Freidora con capacidad de 4 litros de aceite.
• Medidas: Frente 66.5 cm | Fondo 58 cm | Alto 36.5 cm | Peso 290 kg

• 4 Quemadores.
• Horno interior fabricado en lámina aluminizada.
• Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.
• Asador quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr.
• Freidora de una sola pieza para trabajar con 4 lts. de aceite.
• Medidas: Frente 66.5 cm | Fondo 58 cm | Alto 36.5 cm | Peso 290 kg

• Costuras de acero inoxidable soldadas y pulidas.
• Bandeja para migas extraíble de ancho completo debajo de los quemadores abiertos para facilitar la limpieza.
• Garantía de un año para piezas y mano de obra.
• La grasa se puede eliminar fácilmente.
• Las bandejas son extraíbles para facilitar la limpieza.
• Medidas: Frente 167.2 cm | Fondo 76.8 cm | Alto 35.4 cm

• Válvulas de Gas certificadas por CSA.
• Termostato de seguridad para el horno.
• Puerta de horno con bisagras.
• Interior fabricado en lámina aluminizada.
• Soportes de parrillas y soportes de quemadores fabricados en lámina aluminizada.
• Medidas: Frente 66.5 cm | Fondo 58 cm | Alto 36.5 cm

• Campana de 8 pies.
• Ideal para espacios de altura reducida como footrucks, foodtrailers o cocinas similares.
• Campana tipo 1 diseñada para la captación de vapores pesados.
• Estructura fabricada de acero inoxidable tipo 430, calibre 18. Completamente soldada y pulida.
• Medidas: Frente 96 cm | Fondo 29 cm

• Fabricada en acero inoxidable.
• Tratamiento de superficie lisa, fácil de limpiar, claro y sanitario.
• Temperatura ajustable.
• Área Requerida: superficie plana.
• Medidas: Frente 32 cm | Fondo 32.5 cm | Alto 22.5 cm

• Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso.
• Nuevo diseño en perillas de quemadores.
• Pilotos individuales de tubo de cobre con Esprea Tipo Capuchón de Acero.
• Incluye Kit de Espreas para Conversión de Gas.
• Medidas: Frente 66.5 cm | Fondo 58 cm | Alto 36.5 cm

• Tecnbología Dual la cual permite Refrigerar o Congelar.
• Capacidad de almacenamiento de 24 pies cúbicos que brinda la posibilidad para abastecerse de alimentos congelados en espacios amplios.
• El control de temperatura es fácil de alcanzar y operar.
• Desagüe de agua de descongelación para eliminar el agua convenientemente durante la descongelación.
• Controles de temperatura ajustables que permiten seleccionar la temperatura deseada entre Refrigeración y Congelación.
• Medidas: Frente 194 cm | Fondo 80 cm | Alto 83 cm | Peso 78 kg

• Tecnología Dual la cual permite Refrigerar o Congelar.
• Capacidad de almacenamiento de 5 pies cúbicos que brinda la posibilidad para abastecerse de alimentos congelados en espacios reducidos.
• El control de temperatura es fácil de alcanzar y operar.
• Desagüe de agua de descongelación para eliminar el agua convenientemente durante la descongelación.
• Controles de temperatura ajustables que permiten seleccionar la temperatura deseada entre Refrigeración y Congelación.
• Medidas: Frente 70.5 cm | Fondo 55 cm | Alto 80 cm | Peso 31 kg

• Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• Válvulas gas certificadas CSA uso comercial.
• Nuevo diseño en perillas de quemadores.
• 4 Patas Niveladoras completamente robustas de acero inoxidable.
• Pilotos individuales de tubo de cobre con Esprea Tipo Capuchón de Acero Inoxidable.
• Medidas: Frente 44.5 cm | Fondo 50.5 cm | Alto 36.5 cm

• Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.
• Quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr.
• Freidora con capacidad de 4 litros de aceite.
• Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.
• Válvulas de Gas certificadas por CSA.
• Medidas: Frente 171 cm | Fondo 76.8 cm | Alto 57.5 cm

• Costuras de acero inoxidable soldadas y pulidas.
• Bandeja para migas extraíble de ancho completo debajo de los quemadores abiertos para facilitar la limpieza.
• Patas resistentes con pies ajustables.
• Garantía de un año en piezas y mano de obra.
• Medidas: Frente 66.6 cm | Fondo 58 cm | Alto 36.5 cm

• 4 Patas niveladoras completamente robustas de acero inoxidable.
• Válvulas de Gas certificadas por CSA.
• Termostato de seguridad para el horno.
• Puerta de horno con bisagras.
• Interior fabricado en lámina aluminizada.
• Medidas: Frente 91.5 cm | Fondo 76.8 cm | Alto 90 cm | Peso 179 kg

• Rebanadora para Carnes con transmisión de Banda.
• Ideal para uso continuo en carnicerías, área de salchichonería, comedores industriales, entre otros.
• Corta fácilmente jamón y quesos.
• Semiautomática.
• Estructura fabricada en aleación de aluminio anodizado de alta resistencia.
• Medidas: Frente 57.6 cm | Fondo 49 cm | Alto 42.7 cm | Peso 24.1 kg

• 2 Quemadores.
• La repisa de acero inoxidable fabricada en una sola pieza para facilitar la limpieza.
• Un año de garantía en piezas y mano de obra.
• 2 Quemadores octagonales 30,000 B.T.U/h.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 50.4 cm | Alto 35.5 cm | Peso 35.4 kg

• 3 Quemadores.
• Perillas duraderas con protección contra el calor.
• Un año de garantía en piezas y mano de obra.
• Entrada principal de gas ¾” NPT Macho.
• Medidas: Frente 91.5 cm | Fondo 76.8 cm | Alto 35.5 cm | Peso 88 kg