El Asador 12" + Plancha 12" 1-ASR-1-G MIX DELTA es un equipo versátil para cocinas comerciales que combina una plancha y un asador radial en un solo módulo. Su diseño permite preparar diferentes alimentos simultáneamente con excelente distribución de calor. Su construcción mixta con acero inoxidable en el exterior y acero aluminizado en el interior ofrece resistencia y funcionalidad para uso continuo.
Especificaciones:
• Plancha con 1 quemador de acero inoxidable tipo U.
• Asador radial con 1 quemador de acero inoxidable tipo U.
• Potencia plancha: 35,500 B.T.U./hr.
• Potencia asador: 35,500 B.T.U./hr.
• Área útil plancha: 0.30 m (frente) x 0.507 m (fondo).
• Área útil asador: 0.30 m (frente) x 0.593 m (fondo).
• Compatibilidad con base BA-2.
• Presión de trabajo: 11" Gas L.P., 8" Gas Natural.
• Peso: 72 kg sin empaque, 83 kg con empaque.
Medidas:
• Frente: 61 cm
• Fondo: 76 cm
• Altura: 26 cm