Circulador de Inmersión 20 lts CRC-5AC1B POLYSCIENCE

Características:

El CRC-5AC1B es un circulador de inmersión profesional para cocina Sous Vide. Con un diseño robusto y eficiente, permite cocinar a baja temperatura con una precisión excepcional. Ideal para cocinas comerciales y entusiastas del sous-vide, ofrece una temperatura máxima de 99ºC, con una estabilidad térmica de ±0.1ºF. Es fácil de usar y limpiar, y su capacidad para operar en baños de hasta 20 litros lo convierte en una opción versátil para diversas aplicaciones culinarias.

Especificaciones:

• Rango de temperatura: 0°C a 99°C

• Estabilidad de la temperatura: ±0,1ºF (±0,1ºC)

• Potencia: 1100 W

• Volumen máximo del baño: 20 L

• Salida máxima de la bomba: 6 L/min

• Profundidad mínima de inmersión: 8.57 cm

• Peso: 2.5 kg

Dimensiones:

• Frente: 9.84 cm

• Fondo: 18.73 cm

• Altura: 35.88 cm