Lavautensilios WINTERHALTER Características: El lavavajillas de utensilios UF‑M de Winterhalter es una solución compacta y robusta, diseñada para eliminar suciedad difícil, grasa y proteínas, ideal para panaderías, carnicerías y cocinas profesionales. Ofrece limpieza de alto rendimiento con presión ajustable hasta 1 bar, programa de remojo e innovaciones ergonómicas como pantalla táctil, puerta abatible, carrito y cesta plegable. Su construcción sólida y materiales de alta calidad aseguran durabilidad, higiene y fácil mantenimiento Especificaciones técnicas: • Altura útil de entrada: 640 mm • Dimensión interior de la cesta: 612 × 672 mm • Presión de lavado: hasta 1 bar (con sistema VarioPower) • Capacidad teórica: hasta 40 cestas/hora (según programa) • Consumo de agua por ciclo de aclarado: aprox. 4,7 L • Capacidad del tanque: 69 L • Bomba de lavado: 2,5 kW • Peso: 210 Kg Medida: • Frente: 77,5 cm • Fondo: 87 cm • Alto: 172 cm