Horno de convección HCA TOP DELTA

El Horno de Convección HCA TOP DELTA está diseñado para cocinas profesionales que requieren cocción uniforme y alta capacidad de producción. Su sistema de convección distribuye el calor de manera homogénea, permitiendo preparar múltiples alimentos simultáneamente. Cuenta con control digital de temperatura y puerta de cristal templado que facilita la supervisión de los alimentos durante la cocción.

Especificaciones:

• Horno de convección con capacidad para 12 charolas.

• 2 quemadores tipo U tridente.

• Control digital de temperatura con rango de 0°C a 350°C.

• Puerta con ventana de cristal templado.

• Puertas con sistema simultáneo de apertura.

• Válvula piloto de encendido.

• Presión de trabajo: 11" Gas L.P., 8" Gas Natural.

• Potencia: 35,500 B.T.U./hr por quemador (71,000 B.T.U./hr total).

• Peso: 256 kg sin empaque, 292 kg con empaque.

Medidas:

• Frente: 100 cm

• Fondo: 105 cm

• Altura: 160 cm