Horno de Pizzas Eléctrico HIPE-18 MIGSA

El Horno de Pizzas Eléctrico HIPE-18 de Migsa es un equipo profesional tipo banda diseñado para operaciones de alta demanda que requieren rapidez y consistencia. Su sistema de cocción por aire caliente permite resultados uniformes en cada preparación, ideal para pizzas de hasta 18 pulgadas y otros productos, optimizando tiempos y eficiencia en cocina.

• Sistema de cocción por aire caliente tipo impingement que asegura resultados uniformes.

• Banda transportadora con control de velocidad para ajustar tiempos de cocción.

• Temperatura de trabajo de hasta 400 °C para procesos rápidos y eficientes.

• Construcción en acero inoxidable grado alimenticio para mayor durabilidad e higiene.

• Diseño apilable que permite instalar hasta dos hornos para incrementar la producción.

Especificaciones:

• Horno de pizzas eléctrico de banda con entrada de 54 cm (tipo impingement)

• Ideal para pizzas de 18” y molletes, etc.

• Tecnología de cocimiento por circulación de aire caliente (tipo impigement).

• Gabinete y banda en acero inoxidable grado alimenticio

• Cámara interna de 56 x 80 cm

• Puerta se servicio al frente y ajustadores de altura para evitar perdida de calor en la entrada y salida

• Temperatura hasta 400°C

• Potencia: 9.5 KW

• Control de velocidad de banda

• 120v/3F/60hz y 13.5 amp

• Se pueden apilar hasta 2 hornos

• *No incluye base

• Peso: 170 kg

Medidas:

• Frente: 195 cm.

• Fondo: 94.5 cm.

• Alto: 51 cm.