Horno de convección HCA MIX DELTA

El Horno de Convección HCA MIX DELTA es un equipo diseñado para cocinas comerciales que requieren eficiencia y gran capacidad de producción. Su sistema de convección permite una distribución uniforme del calor para obtener cocciones consistentes. Su construcción mixta ofrece resistencia y funcionalidad para uso continuo en restaurantes y panaderías.

Especificaciones:

• Horno de convección con capacidad para 12 charolas.

• 2 quemadores tipo U tridente.

• Control digital de temperatura con rango de 0°C a 350°C.

• Puerta con ventana de cristal templado.

• Puertas con sistema simultáneo de apertura.

• Válvula piloto de encendido.

• Presión de trabajo: 11" Gas L.P., 8" Gas Natural.

• Potencia: 35,500 B.T.U./hr por quemador (71,000 B.T.U./hr total).

• Peso: 256 kg sin empaque, 292 kg con empaque.

Medidas:

• Frente: 100 cm

• Fondo: 105 cm

• Altura: 160 cm