Horno de Brasa con Cajones Térmicos 75 a 95 Comensales HMB HOT 75-C MIBRASA

Características:

El horno HOT 75-C de Mibrasa destaca por su diseño cerrado que mejora la seguridad y la eficiencia energética. Ideal para espacios pequeños o food trucks, permite cocinar con carbón de forma controlada, conservando los sabores auténticos de la brasa. Su rendimiento térmico y control de aire optimizan cada preparación, reduciendo el consumo y garantizando resultados profesionales.

Especificaciones:

• Tiempo de encendido = 45 min

• Temperatura de cocción = 250–350 °C

• Carga inicial de carbón = 10 kg

• Producción aproximada = 70 kg/h

• Autonomía por carga = 7 h

• Potencia equivalente = 3.5 kW

• Caudal de extracción = 2800 m³/h

• Peso neto: 410 kg

Dimensiones:

• Frente: 73.2 cm

• Fondo: 81.5.cm

• Altura: 162.8 cm