Horno de Brasa con Cajones Térmicos 160 a 190 Comensales HMB HOT 160-C MIBRASA

Características:

El horno Mibrasa HOT 160-C es el más potente de la serie, diseñado para cocinas de alto rendimiento. Su sistema de tres cajones mantenedores de temperatura y amplia cámara de cocción permiten operar largas jornadas con estabilidad térmica y bajo consumo. Fabricado con los mejores aceros y control de flujo de aire preciso, asegura un rendimiento profesional y duradero.

Especificaciones:

• Tiempo de encendido = 45 min

• Temperatura de cocción = 250–350 °C

• Carga inicial de carbón = 18 kg

• Producción aproximada = 120 kg/h

• Autonomía por carga = 8 h

• Potencia equivalente = 6 kW

• Caudal de extracción = 3500 m³/h

• Peso neto: 617 kg

Dimensiones:

• Frente: 95.2 cm

• Fondo: 101.3.cm

• Altura: 166.7 cm