Características:
• Zona fría en forma de V donde los sedimentos pueden caer debajo del área de cocción para que no se carbonicen y arruinen el aceite, lo que puede extender la vida útil del aceite y garantizar que no le dé a los alimentos un sabor a quemado.
• Control de termostato de milivoltios para ajustar la temperatura en esta unidad, y las temperaturas varían de 200 a 400 grados Fahrenheit.
• Se incluyen un cepillo para tanque, una varilla de limpieza y una pala para migas para limpiar el tanque de freír de 14 pulgadas por 14 pulgadas.
• Construida en acero inoxidable para lograr durabilidad y resistencia a la corrosión, los rayones y las abolladuras.
• 4 Ruedas de 6 pulgadas, tienen trabas para mantener la freidora en su lugar.
• 2 Cestas para freír, manijas de plástico en las cestas reducen el riesgo de quemaduras.
• La válvula de cierre de límite alto corta el flujo de gas si las temperaturas aumentan a un nivel inseguro.
• Tanque para freír de 35.5 cm. x 35.5 cm.
• Requiere 6 pulgadas de espacio libre en los lados y la parte trasera.
• Se requiere un espacio libre de 16 pulgadas desde los quemadores superiores abiertos 90.000 BTU.
• Válvula de cierre de gas y sistema de seguridad piloto.
Especificaciones:
• Freidora a Gas Natural / Gas LP.
• Capacidad de aceite de 35 a 40 lb.
• Peso 95 kg.
Dimensiones:
• Ancho: 39 cm.
• Profundidad: 76.8 cm.
• Altura: 119.6 cm.