Características:
• Zona fría en forma de V donde los sedimentos pueden caer debajo del área de cocción para que no se carbonicen y arruinen el aceite, lo que puede extender la vida útil del aceite y garantizar que no le dé a los alimentos un sabor a quemado.
• Control de termostato de milivoltios para ajustar la temperatura en esta unidad, y las temperaturas varían de 200 a 400 grados Fahrenheit.
• Se incluyen un cepillo para tanque, una varilla de limpieza y una pala para migas para limpiar el tanque.
• Construida en acero inoxidable para lograr durabilidad y resistencia a la corrosión, los rayones y las abolladuras.
• 4 Ruedas de 6 pulgadas, tienen trabas para mantener la freidora en su lugar.
• 2 Cestas para freír, manijas de plástico en las cestas reducen el riesgo de quemaduras.
• La válvula de cierre de límite alto corta el flujo de gas si las temperaturas aumentan a un nivel inseguro.
• Requiere 6 pulgadas de espacio libre en los lados y la parte trasera.
• Se requiere un espacio libre de 16 pulgadas desde los quemadores superiores abiertos 120.000 BTU.
• Válvula de cierre de gas y sistema de seguridad piloto.
• Válvula de drenaje de puerto completo de 1 1/4" hace que la eliminación de aceite sea un proceso rápido y sin complicaciones.
• La freidora viene con una conexión de gas de 1/2" y 3/4". Esta unidad requiere gas natural para funcionar.
Especificaciones:
• Freidora a Gas Natural / Gas LP.
• Rango de Temperatura 200 - 400 grados F.
• Área de fritura de 14" x 14".
• Freidora estilo tubo ofrece 120,000 BTU de potencia.
• Peso 95 kg.
Dimensiones:
• Ancho: 39 cm.
• Profundidad: 76.8 cm.
• Altura: 119.6 cm.