Envasadora al vacío (Sensor) 100 BUSCH. Serie modelo de pie VACS100AB INFRICO

La envasadora al vacío INFRICO VACS100AB es un equipo profesional de de pie con ciclo automático controlado por sensor, diseñado para conservar carnes, pescados, vegetales, quesos y alimentos preparados en restaurantes, hoteles, carnicerías, obradores y cocinas industriales. Su estructura exterior y cuba interior en acero inoxidable AISI 304 con cantos redondeados facilitan la higiene, mientras que la tapa de metacrilato y la entrada progresiva de atmósfera favorecen una operación segura y uniforme. Incluye regulación porcentual del vacío, tiempo extra de vacío, entrada para gas inerte, autocalibración y posibilidad de almacenar hasta 50 programas.

Especificaciones:

• Bomba de vacío BUSCH con capacidad de 100 m³/h.

• Potencia eléctrica aproximada de 2250 W.

• 2 barras de soldadura con longitud de 780 + 580 mm y doble sellado.

• Panel de mandos digital con proceso de envasado automático.

• Construcción exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

• Tapa robusta de metacrilato y placa interior de polietileno alimentario.

• Función Vac Stop y entrada de atmósfera progresiva.

• Alimentación eléctrica de 220–230 V en modelos de sobremesa y 400 V en modelos de pie.

Medidas:

• Frente: 100 cm.

• Fondo: 70.5 cm.

• Alto: 104 cm.