Mesa de congelación Series GN1/1 700 de 2450 mm altura 850 baja temperatura BMGN2450BT INFRICO

Mesa de congelación de gran formato diseñada para cocinas profesionales que requieren una elevada capacidad de almacenamiento congelado. Su diseño permite mantener ingredientes y productos alimenticios a temperaturas negativas mientras ofrece una práctica superficie de trabajo.

• Gran capacidad de almacenamiento congelado.

• Compatible con recipientes GN 1/1.

• Construcción robusta en acero inoxidable.

• Refrigeración de baja temperatura de alto rendimiento.

• Ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales.

Medidas:

• Frente: 245.2 cm.

• Fondo: 70 cm.

• Alto: 85 cm.

El equipo está diseñado para operación continua en aplicaciones HORECA y procesos de conservación profesional. Su configuración prioriza la estabilidad térmica, la eficiencia energética y la facilidad de mantenimiento, incorporando componentes de uso industrial propios de la serie INFRICO. La construcción está orientada a soportar jornadas intensivas de trabajo y facilitar las tareas de limpieza, optimizando el rendimiento frigorífico durante el servicio.

Especificaciones:

• Material: Acero inoxidable AISI 304 (según versión).

• Sistema de refrigeración: Ventilado o estático según la serie.

• Control: Electrónico digital.

• Refrigerante: R290 (según versión).

• Aislamiento: Poliuretano inyectado de alta densidad.

• Condensación: Ventilada.

• Componentes preparados para uso profesional intensivo.