Características:
• Bastidor completamente de acero con soldadura MIG.
• Exterior frontal y lateral, soporte trasero y estante alto desmontable de acero inoxidable.
• Patas ajustables de acero inoxidable de 6”.
• 6 Quemadores abiertos con cabezas removibles con una potencia de 30,000 BTU/h cada uno.
• Sistema de tubo piloto cubierto (un piloto por cada dos quemadores).
• Rejillas de hierro fundido de uso intensivo fáciles de quitar de 12” x 12 1/2” al frente y 12” x 14 1/2” en la parte trasera.
• Charolas removibles extra profundas para residuos con esquinas soldadas.
• Cavidad del horno con profundidad estándar para panadería y potencia de 35,000 BTU/h.
• Las charolas de tamaño completo se ajustan de lado a lado o de atrás hacia adelante.
• El termostato del horno se ajusta de 200 a 500 °F.
• Dos rejillas para el horno y cuatro posiciones para ponerlas.
• 2 Versiones Gas Natural y Gas LP.
Especificaciones:
• Peso 236 kg.
Dimensiones:
• Altura: 147.3 cm.
• Ancho: 91.4 cm.
• Profundidad: 86.3 cm.