Horno Convección Eléctrico VC4ED-11D1 VULCAN

Características:

• Cocinar en la cocina de su escuela o restaurante será más fácil que nunca con este horno de convección eléctrico de tamaño completo de una sola plataforma VC4ED-11D1.

• El frente, la parte superior y los costados de acero inoxidable garantizan que su unidad sea resistente a la corrosión y esté diseñada para un rendimiento duradero.

• Esta unidad trifásica de 208 V ofrece un termostato de estado sólido con un temporizador de 60 minutos para un control simple y preciso de sus operaciones de cocción y un amplio rango de temperatura de 150 a 500 grados Fahrenheit para adaptarse a la cocción de una variedad de alimentos diferentes.

• Dos luces iluminan el interior de esmalte de porcelana.

• 5 Rejillas Grab-n-Go para horno niqueladas con 11 posiciones.

• El motor del ventilador de dos velocidades de 1/2 hp recircula el aire caliente para una cocción rápida y uniforme, y la unidad cuenta con un interruptor de "enfriamiento del horno", que se utiliza para un enfriamiento rápido.

• Dos ventanas de vidrio térmico de doble panel revestidas por marcos de puerta de acero inoxidable ayudan a reducir el consumo de energía y evitan que el vidrio exterior se caliente demasiado.

• Se incluyen patas de 23 3/4".

Especificaciones:

• 208 V, 12,5 kW, se envía en versión trifásica; convertible en campo a versión monofásica.

• Rango de Temperatura 150 - 500 grados F.

• 1/2 CV.

• 60 Hz.

• Peso 170 Kg.

Dimensiones:

• Ancho: 102.2 cm.

• Profundidad: 104.4 cm.

• Altura: 139 cm.