Horno Convección Eléctrico VC5ED-11D1 VULCAN

Características:

• Cocinar en la cocina de su escuela o restaurante será más fácil que nunca con este horno de convección eléctrico de tamaño completo de una sola plataforma VC5ED-11D1.

• Esta unidad trifásica de 208 V ofrece un termostato de estado sólido con un temporizador de 5 horas para un control simple y preciso de sus operaciones de cocción y un amplio rango de temperatura de 150 a 500 grados Fahrenheit para adaptarse a la cocción de una variedad de alimentos diferentes.

• Interior de esmalte de porcelana.

• 5 Rejillas Grab-n-Go niqueladas encajan en 11 posiciones diferentes.

• El Motor del ventilador recircula el aire caliente para una cocción rápida y uniforme, y la unidad cuenta con un interruptor de "enfriamiento del horno", que se utiliza para un enfriamiento rápido para aumentar la eficiencia y la productividad.

• 2 Ventanas de vidrio térmico de doble panel revestidas por marcos de puerta de acero inoxidable ayudan a reducir el consumo de energía y evitan que el vidrio exterior se caliente demasiado.

• El frente, la parte superior y los costados de acero inoxidable garantizan que su unidad sea resistente a la corrosión y esté diseñada para un rendimiento duradero.

• Se incluyen patas de 23 3/4".

Especificaciones:

• Se requiere una conexión eléctrica trifásica de 208 V para su funcionamiento, pero se puede convertir en campo a monofásica.

• 208 V, 12 kW, se envía en 3 fases; convertible en campo a 1 fase.

• Motor soplador de dos velocidades de 1/2 HP.

• Rango de Temperatura 150 - 500 grados F.

• ½ CV.

• 60 Hz.

• Peso 161 kg.

Dimensiones:

• Ancho: 101.9 cm.

• Profundidad: 101.6 cm.

• Altura: 137 cm.