Horno de Convección Eléctrico con Vapor EKF364-NUD EKA

Características:

Cocción rápida y resultados óptimos. Diseñado para pequeñas panaderías y pastelerías que no desean renunciar a ofrecer productos de una calidad excelente, utilizando un instrumento compacto y robusto. La funcionalidad con vapor directo permite la máxima flexibilidad y satisfacer cualquier exigencia de cocción: podrá cocinar tartas, dulces, brioches y boloñesas con sabor, calientes y con una gran aroma.

Especificaciones:

• Horno eléctrico de convección con control manual.

• Ventilador monodireccional con luz halógena interna.

• Alcanza una temperatura de 30 °C a 260 °C

• Capacidad de charolas: 3 Bandejas NO incluidas de 60 x 40 cm.

• Consumo: 220 V / 1700 W / 20 Amp.

• Peso: 44 Kg.

Medidas:

• Frente: 78.4 cm.

• Fondo: 75.4 cm.

• Alto: 50.4 cm.