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Horno a Gas XAVC-06FS-GPRM-AL UNOX

Horno a Gas XAVC-06FS-GPRM-AL UNOX

$ 232,481.40 $ 232,481.40
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Características:

Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato). Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.

• Alimentación a Gas.
• Tipo de control: PLUS.
• 5 Bandejas de 66x 46 cm.
• Distancia entre bandejas 8 cm.
• Panel de control táctil pantalla de 9,5".
• Bisagras a la izquierda.

Especificaciones:

• Frecuencia 60 Hz.
• Energia eléctrica 1 kW.
• Voltaje 120V 1N~.
• Potencia nominal gas máx: 27.
• Peso 130 kg.

Medidas:

• Frente: 86 cm.
• Fondo: 97 cm.
• Alto: 84 cm.

Bisagras a la derecha bajo pedido, no disponible en stock. (Precio adicional).
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