Panadería / Hornos

• Horno a Gas HGA-24LP-V ofrece versatilidad para la preparación de pizzas, panadería artesanal y una amplia gama de platillos.
• Control de temperatura dual, tanto en la gaveta inferior como en el techo, permitiendo una cocción uniforme y precisa; y mirilla de cristal templado.
• Exterior: Acero Inoxidable | Interior: Lámina Galvanizada
• Capacidad: 4 charolas de 45 x 65 cm (no incluidas).
• Medidas: Frente 131 cm | Fondo 84 cm | Alto 141 cm | Peso 200 kg

• Fabricado tanto en su exterior como en su interior con lámina galvanizada.
• Bajo consumo de gas gracias a su sistema que permite alcanzar 220 grados en tan solo 20-25 (estando en frío).
• Sistema de vapor y luz interior.
• Doble puerta de servicio para facilitar la limpieza interior del horno.
• Perfecto aislamiento de las paredes.
• Cantidad de charolas: 10
• Medidas: Frente 197 cm | Fondo 207 cm | Alto 190 cm

• Fabricado tanto en su exterior como en su interior con lámina galvanizada.
• Bajo consumo de gas gracias a su sistema que permite alcanzar 220 grados en tan solo 20-25 (estando en frío).
• Sistema de vapor y luz interior.
• Doble puerta de servicio para facilitar la limpieza interior del horno.
• Perfecto aislamiento de las paredes.
• Cantidad de charolas: 15
• Medidas: Frente 245 cm | Fondo 207 cm | Alto 190 cm

• Fabricado tanto en su exterior como en su interior con lámina galvanizada.
• Bajo consumo de gas gracias a su sistema que permite alcanzar 220 grados en tan solo 20-25 (estando en frío).
• Sistema de vapor y luz interior.
• Doble puerta de servicio para facilitar la limpieza interior del horno.
• Perfecto aislamiento de las paredes.
• Cantidad de charolas: 20
• Medidas: Frente 295 cm | Fondo 207 cm | Alto 190 cm

• Fabricado tanto en su exterior como en su interior con lámina galvanizada.
• Bajo consumo de gas gracias a su sistema que permite alcanzar 220 grados en tan solo 20-25 (estando en frío).
• Sistema de vapor y luz interior.
• Doble puerta de servicio para facilitar la limpieza interior del horno.
• Perfecto aislamiento de las paredes.
• Cantidad de charolas: 25
• Medidas: Frente 345 cm | Fondo 207 cm | Alto 190 cm

• Fabricado tanto en su exterior como en su interior con lámina galvanizada.
• Bajo consumo de gas gracias a su sistema que permite alcanzar 220 grados en tan solo 20-25 (estando en frío).
• Sistema de vapor y luz interior.
• Doble puerta de servicio para facilitar la limpieza interior del horno.
• Perfecto aislamiento de las paredes.
• Medidas: Frente 395 cm | Fondo 207 cm | Alto 190 cm

• Fabricado tanto en su exterior como en su interior con lámina galvanizada.
• Bajo consumo de gas gracias a su sistema que permite alcanzar 220 grados en tan solo 20-25 (estando en frío).
• Sistema de vapor y luz interior.
• Doble puerta de servicio para facilitar la limpieza interior del horno.
• Perfecto aislamiento de las paredes.
• Cantidad de charolas: 5
• Medidas: Frente 147 cm | Fondo 207 cm | Alto 190 cm

• Sistema de convección con distribución uniforme de calor para una cocción precisa.
• Fabricado en acero inoxidable para mayor resistencia y fácil limpieza.
• Capacidad para 4 charolas de 43.5 x 32.5 cm con separación de 7.5 cm.
• Puerta con doble cristal e iluminación interior para mejor control durante la cocción.
• Rango de temperatura de 50°C a 260°C con motor ventilador de doble giro.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 68.9 cm | Alto 49.8 cm | Peso 31.2 kg

• Sistema de convección con distribución uniforme de calor para una cocción precisa.
• Fabricado en acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza.
• Capacidad para 4 charolas de 43.5 x 32.5 cm con separación de 7.5 cm.
• Puerta con doble cristal e iluminación interior para mejor visibilidad del proceso.
• Rango de temperatura de 50°C a 260°C con motor ventilador de doble giro.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 68.9 cm | Alto 49.3 cm

• El Horno de Convección HCA TOP DELTA está diseñado para cocinas profesionales que requieren cocción uniforme y alta capacidad de producción.
• Su sistema de convección distribuye el calor de manera homogénea, permitiendo preparar múltiples alimentos simultáneamente.
• Cuenta con control digital de temperatura y puerta de cristal templado que facilita la supervisión de los alimentos durante la cocción.
• Especificaciones:.
• Horno de convección con capacidad para 12 charolas.
• 2 quemadores tipo U tridente.
• Control digital de temperatura con rango de 0°C a 350°C.
• Medidas: Frente 100 cm | Fondo 105 cm | Peso 256 kg

• Cavidad recubierta de porcelana por dentro y por fuera
• Esquinas curveadas en la cavidad, si costuras en la parte inferior para fácil limpieza
• Alta eficiencia, con temperatura nivelada en el interior de la cámara
• Circulación uniorme del aire caliente en el interior
• Control automático de temperatura
• Puertas de vidrio templado reflejante con lámpara a prueba de explosión
• Medidas: Frente 97 cm | Fondo 100 cm | Alto 140 cm | Peso 160 kg

• Horno de convección de sobremesa diseñado para horneado uniforme en espacios reducidos.
• Sistema de circulación forzada de aire para resultados consistentes.
• Construcción robusta en acero inoxidable.
• Puerta de cristal para monitoreo constante del producto.
• Ideal para panaderías, cafeterías y cocinas comerciales.

• Fabricados con lámina galvanizada.
• Piso de piedra volcánica.
• Espiguero en la parte inferior.
• Iluminación interior.
• Válvula para regular la flama.
• Medidas: Frente 103 cm | Fondo 70 cm | Alto 155 cm

• Ideal para producciones media/alta de pan.
• Con presentaciones en acero inoxidable o lámina Galvanizada.
• Fabricados para ser utilizados con gas LP.
• Equipados con iluminación interior.
• Válvula para regular la flama.
• Medidas: Frente 103 cm | Fondo 70 cm | Alto 155 cm

• Ideal para producciones media/alta de pan.
• Con presentaciones en acero inoxidable o lámina Galvanizada.
• Fabricados para ser utilizados con gas LP.
• Equipados con iluminación interior.
• Válvula para regular la flama.
• Cantidad de charolas: 2
• Medidas: Frente 103 cm | Fondo 70 cm | Alto 151 cm

• Ideal para producciones media/alta de pan.
• Con presentaciones en acero inoxidable o lámina Galvanizada.
• Fabricados para ser utilizados con gas LP.
• Equipados con iluminación interior.
• Válvula para regular la flama.
• Cantidad de charolas: 3
• Medidas: Frente 103 cm | Fondo 70 cm | Alto 165 cm

• Ideal para producciones media/alta de pan.
• Con presentaciones en acero inoxidable o lámina Galvanizada.
• Fabricados para ser utilizados con gas LP.
• Equipados con iluminación interior.
• Válvula para regular la flama.
• Cantidad de charolas: 4
• Medidas: Frente 130 cm | Fondo 92 cm | Alto 151 cm

• Ideal para producciones media/alta de pan.
• Con presentaciones en acero inoxidable o lámina Galvanizada.
• Fabricados para ser utilizados con gas LP.
• Equipados con iluminación interior.
• Válvula para regular la flama.
• Cantidad de charolas: 6
• Medidas: Frente 185 cm | Fondo 92 cm | Alto 151 cm

• Ideal para producciones media/alta de pan.
• Con presentaciones en acero inoxidable o lámina Galvanizada.
• Fabricados para ser utilizados con gas LP.
• Equipados con iluminación interior.
• Válvula para regular la flama.
• Cantidad de charolas: 9
• Medidas: Frente 185 cm | Fondo 92 cm | Alto 165 cm

• Fabricados con lámina galvanizada.
• Piso de piedra volcánica.
• Espiguero en la parte inferior.
• Iluminación interior.
• Válvula para regular la flama.
• Medidas: Frente 120 cm | Fondo 92 cm | Alto 150 cm

• Fabricados con lámina galvanizada.
• Piso de piedra volcánica.
• Espiguero en la parte inferior.
• Iluminación interior.
• Válvula para regular la flama.
• Medidas: Frente 175 cm | Fondo 92 cm | Alto 150 cm