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Estufa MÚLTIPLE MASTER CORIAT

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Información del producto
Marca: Coriat
Modelo MÚLTIPLE MASTER PRE
SKU 102015
Especificaciones técnicas

Ficha Tecnica:

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

Solicitar asesoría
Características:

• Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, capacidad para 3 litros de aceite, medida interior:

• Frente: 20.4 cm.
• Fondo: 30 cm.
• Alto: 15 cm.

• 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:
• Frente: 16 cm.
• Fondo: 25 cm.
• Alto: 11 cm.
• 1 Quemador tubular en acero inoxidable.

Plancha:
• Cold rolled steel de 3/4" de espesor, área util de: frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.
• 2 Quemadores tipo "u" en acero inoxidable.

Gratinador:
• 1 Gratinador 43.5 cm. de frente con parrilla niquelada.
• 1 Charola en el gratinador para captar escurrimientos.

Asador:
• 1 Parrilla reversible en hierro fundido, área util de: frente: 29 cm, fondo: 54 cm.
• Cama de piedra refractaria.
• 1 Charola para captar escurrimientos.
• 1 Quemador tipo "u" en acero inoxidable.

Parrila:
• 4 Quemadores octagonales con tapa desmontable.
• 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.
• 2 Charolas en la parrilla para captar escurrimientos.

Horno grande con interior de :
• Frente: 66 cm.
• Fondo: 59 cm.
• Alto: 42 cm.

• Puerta de horno con cierre hermético.
• 2 Parrillas niqueladas dentro del horno.
• 1 Quemador tubular en acero inoxidable.
• 2 Gabinetes con puerta bajo el freidor y la plancha.
• 4 Patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• 1 Respaldo bajo de 9 cm de alto.

Dimensiones exteriores totales:
• Frente: 171 cm.
• Fondo: 81 cm.
• Alto: 96 cm.
• Peso: 290 kg.

Incluye kit de espreas para conversión de gas.

Especificaciones



Marca Coriat
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