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Armario de maduración Dry Aging Serie AMC Madurador L de 650mm una cara de cristal AMC6711L INFRICO

Armario de maduración Dry Aging Serie AMC Madurador L de 650mm una cara de cristal AMC6711L INFRICO

$ 310,764.00 $ 310,764.00
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Información del producto
Marca: Infrico
Modelo AMC6711L
SKU 202640384
Especificaciones técnicas

Ficha Tecnica:

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

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Armario de maduración de carne Dry Aging de 65 cm de frente y formato vertical, diseñado para controlar el envejecimiento en seco de piezas de carne en establecimientos profesionales. Su estructura expositora permite conservar y presentar el producto bajo condiciones estables, ofreciendo una solución especializada para asadores, carnicerías, restaurantes y espacios gastronómicos de alta exigencia.

Especificaciones:

• Control de temperatura y humedad para maduración Dry Aging.
• Estructura vertical con amplia superficie de exposición.
• Interior preparado para uso alimentario y limpieza frecuente.
• Refrigeración uniforme para proteger la calidad del producto.
• Versión de formato vertical y configuración 1 de la serie AMC.

Medidas:

• Frente: 65 cm.
• Fondo: 65 cm.
• Alto: 190 cm.

Especificaciones



Marca Infrico
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