Asadores

• 3 Quemadores.
• Potente quemador tipo U de acero inoxidable.
• Con zona para emplatado con panel superior a 10 cm de ancho.
• Fabricada en acero inoxidable.
• Medidas: Frente 91.5 cm | Fondo 76.8 cm | Alto 35.5 cm | Peso 84 kg

• El Asador 12" + Plancha 12" 1-ASR-1-G MIX DELTA es un equipo versátil para cocinas comerciales que combina una plancha y un asador radial en un solo módulo.
• Especificaciones:.
• Plancha con 1 quemador de acero inoxidable tipo U.
• Asador radial con 1 quemador de acero inoxidable tipo U.
• Potencia plancha: 35,500 B.T.U./hr.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 76 cm | Peso 72 kg

• El Asador 12" + Plancha 12" 1-ASR-1-G TOP DELTA es un equipo compacto diseñado para cocinas comerciales que requieren versatilidad en un solo módulo.
• Combina una plancha y un asador radial que permiten preparar distintos alimentos simultáneamente con excelente distribución de calor.
• Especificaciones:.
• Plancha con 1 quemador de acero inoxidable tipo U.
• Asador radial con 1 quemador de acero inoxidable tipo U.
• Potencia plancha: 35,500 B.T.U./hr.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 76 cm | Peso 72 kg

• 1 Capa de Piedra Volcánica.
• 1 Quemador en acero inoxidable de 27,000 B.T.U./h.
• 1 Piloto individual en acero inoxidable.
• 1 Válvula de ajuste flama piloto importada, certificada CSA uso comercial.
• 1 Válvula gas importada, certificada CSA uso comercial.
• Medidas: Frente 29 cm | Fondo 54 cm | Alto 31 cm | Peso 45 kg

• 1 Capa de piedra volcánica por sección.
• 4 Quemadores en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h cada uno.
• 4 Pilotos individuales en acero inoxidable.
• 4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 4 Válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• Medidas: Frente 29 cm | Fondo 54 cm | Alto 31 cm | Peso 110 kg

• Parrilla profesional para cocción con leña o carbón, diseñada para un control preciso de temperatura.
• Sistema de nivelación de parrilla que permite cocinar distintos términos de cocción simultáneamente.
• Parrillas de acero inoxidable con diseño en "V" que favorecen el marcado de la carne y el drenaje de jugos.
• Estructura robusta fabricada en acero inoxidable para resistir altas temperaturas y uso intensivo.
• Cama de leña o carbón recubierta con tabique refractario que mejora la retención y distribución del calor.
• Sistema de manivela con cadena reforzada de acero inoxidable para soportar cargas pesadas con estabilidad.
• Medidas: Frente 120 cm | Fondo 80 cm | Alto 90 cm | Peso 175 kg

• Parrillas fabricadas completamente en acero inoxidable con sistema "V" lo cual permite mantener una zona flujo de calor marcando la carne y canalizando los jugos a la charola de derrames.
• Sistema de nivelación de parrilla
• La cama de leña y/o carbón se encuentra recubierta con tabique refractario lo cual permite reflejar y retener el calor, estabilizando el suministro de calor de la parrilla.
• Medidas: Frente 90 cm | Fondo 80 cm | Alto 30 cm | Peso 60 kg

• Control de temperaturas gracias a su sistema de nivelación de parrilla
• Parrillas fabricadas completamente en acero inoxidable con sistema "V"
• Fabricado con lamina, placa y tubo de acero inoxidable
• Cama de leña y/o carbón recubierta con tabique refractario
• Medidas: Frente 120 cm | Fondo 80 cm | Alto 30 cm | Peso 80 kg

• Panel frontal, izquierdo y derecho de acero inoxidable.
• Quemador de acero inoxidable en forma de U de alta calidad con potencia de 8,4 kW/h cada uno.
• Placa de parrilla de hierro fundido.
• Válvula de gas de latón de la marca Alpha.
• Encendido manual.
• Medidas: Frente 60.4 cm | Fondo 63.3 cm | Alto 40.5 cm | Peso 43.5 kg

• Panel frontal, izquierdo y derecho de acero inoxidable.
• Quemador de acero inoxidable en forma de U de alta calidad con potencia de 8,4 kW/h cada uno.
• Placa de parrilla de hierro fundido.
• Válvula de gas de latón de la marca Alpha.
• Encendido manual.
• Medidas: Frente 60.4 cm | Fondo 63.3 cm | Alto 40.5 cm | Peso 43.5 kg

• Panel frontal, izquierdo y derecho de acero inoxidable.
• Quemador de acero inoxidable en forma de U de alta calidad con potencia de 8,4 kW/h cada uno.
• Placa de parrilla de hierro fundido.
• Válvula de gas de latón de la marca Alpha.
• Encendido manual.
• Medidas: Frente 120.4 cm | Fondo 63.3 cm | Alto 40.5 cm | Peso 90 kg

• Mantiene superficies higiénicas para preparación y contacto con alimentos.
• Parrillas de fundición.
• 4 Quemadores a gas.
• 2 Válvulas de servicio para ajuste de flama de baja presión.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 61 cm | Alto 47 cm

• Construcción exterior en acero inoxidable autentico (no magnético), inclusive respaldo.
• Interior en acero inoxidable.
• Diseño estético y modular.
• Crea la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
• Pilotos independientes para cada quemador
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 82 cm | Alto 39 cm

• Construcción exterior en acero inoxidable autentico (no magnético), inclusive respaldo.
• Interior en acero inoxidable.
• Diseño estético y modular,.
• Crea la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Medidas: Frente 122 cm | Fondo 83 cm | Alto 38 cm

• Construcción exterior en acero inoxidable autentico (no magnético), inclusive respaldo.
• Interior en acero inoxidable.
• Diseño estético y modular,.
• Crea la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Medidas: Frente 152 cm | Fondo 83 cm | Alto 38 cm

• Asador radial de 12".
• 1 quemador de A.I. tipo U de 35,500 B.T.U./hr.
• Nuevo encendido eléctrico.
• Capacidad: 30.5 cm (12").
• Medidas: Frente 305 cm | Fondo 76 cm | Alto 26 cm | Peso 31 kg

• Material: Acero Inoxidable.
• Parrillas superiores individuales en hierro fundido.
• Charolas para captar escurrimientos.
• Patas niveladoras.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 76 cm | Peso 73 kg

• Material: Acero Inoxidable Exterior y Aluminizado Interior.
• Parrillas superiores individuales en hierro fundido.
• Charolas para captar escurrimientos.
• Patas niveladoras.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 76 cm | Peso 73 kg

• Construcción exterior en acero inoxidable autentico (no magnético), inclusive respaldo.
• Interior en acero inoxidable.
• Diseño estético y modular.
• Crea la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
• Pilotos independientes para cada quemador
• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Medidas: Frente 31 cm | Fondo 83 cm | Alto 38 cm

• Material: Acero Inoxidable.
• Parrillas superiores individuales en hierro fundido.
• Charolas para captar escurrimientos.
• Patas niveladoras.
• Medidas: Frente 91.5 cm | Fondo 76 cm | Peso 102 kg

• Material: Acero Inoxidable Exterior y Aluminizado Interior.
• Parrillas superiores individuales en hierro fundido.
• Charolas para captar escurrimientos.
• Patas niveladoras.
• Medidas: Frente 91.5 cm | Fondo 76 cm | Peso 102 kg