Planchas

• Planchas superiores independientes de 21 x 21.5 cm cada una.
• Plancha inferior de 50 cm.
• Recolector de grasa.
• Cuenta con interruptores de encendido y apagado independientes.
• Gabinete fabricado en acero inoxidable.
• Medidas: Frente 58 cm | Fondo 30 cm | Alto 22 cm | Peso 25 kg

• Planchas superiores independientes de 21 x 21.5 cm cada una.
• Plancha inferior de 50 cm.
• Recolector de grasa.
• Cuenta con interruptores de encendido y apagado independientes.
• Gabinete fabricado en acero inoxidable.
• Medidas: Frente 58 cm | Fondo 30 cm | Alto 22 cm | Peso 25 kg

• Gabinete en acero inoxidable.
• Planchas acanaladas de fundición.
• Termostato ajustable y temporizador de 60 minutos.
• Incluye cepillo para limpieza.
• Alimentación a 110 V / 60 Hz.
• Potencia de 1.6 kW.
• Medidas: Frente 42 cm | Fondo 41.5 cm | Alto 23.5 cm | Peso 18.4 kg.

• Plancha Panini Doble.
• Gabinete fabricado en acero inoxidable.
• Plancha superior e inferior acanaladas con teflón.
• Placas ranuradas que brindan tentadoras marcas a la parrilla para una excelente presentación.
• Para cocinar o calentar una amplia variedad de alimentos.
• Medidas: Frente 57 cm | Fondo 30 cm | Alto 20 cm | Peso 25 kg

• Plancha Panini Grande.
• Gabinete fabricado en acero inoxidable.
• Plancha superior e inferior acanaladas con teflón.
• Placas ranuradas que brindan tentadoras marcas a la parrilla para una excelente presentación.
• Para cocinar o calentar una amplia variedad de alimentos.
• Medidas: Frente 43 cm | Fondo 30 cm | Alto 20 cm

Plancha Tepanyaki de empotrar, con cercha permietral para escurrimiento de grasa y frenado.
• Medidas: Frente 120 cm | Fondo 60 cm | Alto 30 cm | Peso 141 kg

Plancha Tepanyaki de empotrar, con cercha permietral para escurrimiento de grasa y frenado.
• Medidas: Frente 150 cm | Fondo 60 cm | Alto 30 cm | Peso 170 kg

Plancha Tepanyaki de empotrar, con cercha permietral para escurrimiento de grasa y frenado.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 70 cm | Alto 30 cm | Peso 77 kg

• Plancha Tepanyaki de empotrar, con cercha permietral para escurrimiento de grasa y frenado.
• Medidas: Frente 90 cm | Fondo 60 cm | Alto 30 cm | Peso 103 kg

• 2 quemadores de control independiente.
• Control termostático de temperatura.
• Placa de acero pulido de 1" de espesor.
• Charola recolectora de grasa removible.
• Construcción exterior en acero inoxidable.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 79 cm | Alto 39 cm.

• 3 quemadores de control independiente.
• Control termostático de temperatura.
• Placa de acero pulido de 1" de espesor.
• Charola recolectora de grasa removible.
• Construcción exterior en acero inoxidable.
• Medidas: Frente 91 cm | Fondo 79 cm | Alto 39 cm.

• 4 quemadores de control independiente.
• Control termostático de temperatura.
• Placa de acero pulido de 1" de espesor.
• Charola recolectora de grasa removible.
• Construcción exterior en acero inoxidable.
• Medidas: Frente 122 cm | Fondo 79 cm | Alto 39 cm.

• Plancha de Cold Rolled con dos tapas centrales para sarteneo.
• Dos quemadores circulares de 50 mil Btu/hr c/u con venturis regulable.
• Material refractario para dispersión y conservación de calor.
• Charola de derrames para recibir deshechos.
• Medidas: Frente 87 cm | Fondo 107 cm | Alto 90 cm

Características:

• Construida en acero inoxidable tipo 430 para dar un mayor tiempo de vida.
• Perillas ergonómicas de alta resistencia al calor.
• 2 Quemadores tipo H que maximizan el flujo de calor sobre toda la superficie de la plancha.
• Charola para residuos para facilitar la limpieza y el mantenimiento del equipo.
• Material externo: Acero inoxidable 430.
• Material interno: Aluminio galvanizado.
• Tipo de Gas: LP con opción a natural.
• Juego de espreas para Gas Natural.
• Patas Niveladoras.

Especificaciones:

• Medidas de la Plancha: 60 x 48.2 cm (Largo x ancho).
• Tipo de Gas: LP con opción a natural.
• 60,000 Potencia BTU´S.
• Peso neto 57 kg.

Medidas:

• Frente: 60.4 cm.
• Fondo: 66.3 cm.
• Alto: 40.5 cm.

• Superficie de placa 58 x 40 cm.
• Estructura de acero inoxidable.
• Recipiente recoge-grasas de gran tamaño, extraible y fácil limpieza.
• Peto perimetral.
• Grifería de gran precisión equipada con válvula de seguridad.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 51 cm | Alto 23 cm | Peso 19 kg

• El modelo PLP‑1200GS de la marca Protek combina versatilidad y robustez en un solo equipo. Está completamente fabricado en acero inoxidable, e incorpora perillas de metal en zamak pulido y quemadores también en acero inoxidable para garantizar resistencia y durabilidad. Además, cuenta con una plancha de acero al carbón que potencia su funcionalidad, ideal para todo tipo de preparaciones.
• Especificaciones:.
• Plancha En Acero Al Carbón.
• Tipo de gas: LP con opción a natural.
• Potencia BTU’s: 37580.
• Medidas: Frente 121 cm | Fondo 69 cm | Alto 90 cm | Peso 38.4 kg

• Plancha a gas de alta potencia ideal para cocción continua en cocinas comerciales.
• Construida en acero inoxidable tipo 430 para mayor durabilidad.
• Equipada con 3 quemadores tipo H para una distribución uniforme del calor.
• Perillas ergonómicas resistentes a altas temperaturas.
• Charola recolectora de residuos para facilitar la limpieza.
• Superficie de cocción de 90 x 48.2 cm y potencia de 90,000 BTU/h.

• Superficie de placa 78 x 40 cm.
• Estructura de acero inoxidable.
• Recipiente recoge-grasas de gran tamaño, extraible y fácil limpieza.
• Peto perimetral.
• Grifería de gran precisión equipada con válvula de seguridad.
• Medidas: Frente 80 cm | Fondo 51 cm | Alto 23 cm | Peso 26 kg

• 2 Quemadores tipo U acero inox: 64 x 30 cm.
• Material Externo: Acero inox 430.
• Material lateral: Aluminio galvanizado.
• Gas LP con opción a natural.
• Especificaciones:.
• Medidas: Frente 91.5 cm | Fondo 76 cm | Alto 35 cm | Peso 90 kg

• La plancha de Gas PLP-600G está fabricada en acero inoxidable para mayor durabilidad e higiene. Cuenta con quemadores del mismo material, una plancha de acero rolado en frío y una charola que facilita la recolección de residuos. Incorpora perillas ergonómicas de uso rudo y un tornillo prisionero que asegura su correcta fijación.
• Especificaciones:.
• Plancha en acero Inoxidable.
• Dos quemadores tipo U de acero inoxidable.
• Tipo de gas: LP con opción a natural.
• Medidas: Frente 60.1 cm | Fondo 66.3 cm | Alto 40.5 cm | Peso 73 kg

• El modelo PLP‑900GS de la marca Protek combina versatilidad y robustez en un solo equipo. Está completamente fabricado en acero inoxidable, e incorpora perillas de metal en zamak pulido y quemadores también en acero inoxidable para garantizar resistencia y durabilidad. Además, cuenta con una plancha de acero al carbón que potencia su funcionalidad, ideal para todo tipo de preparaciones.
• Especificaciones:.
• Plancha En Acero Al Carbón.
• Tipo de gas: LP con opción a natural.
• Potencia BTU’s: 37580.
• Medidas: Frente 91 cm | Fondo 69 cm | Alto 90 cm | Peso 31.7 kg