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GRATINADOR DE QUESO A GAS VICM36-2 VULCAN

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Información del producto
Marca: Vulcan
Modelo VICM36-2
SKU 106061
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

Solicitar asesoría
Características:

• El fundidor de queso por infrarrojos a gas Vulcan VICM36 está equipado con una rejilla cromada con una estructura de alambre abierto que permite que el aire se desplace a través de sus aberturas para lograr un calentamiento uniforme.
• Se puede ajustar en tres posiciones para acercarse más al quemador y obtener diferentes resultados.
• El quemador de infrarrojos atmosférico de premezcla se calienta con gas natural y cuenta con un sistema de encendido por piloto permanente integrado para facilitar su accesibilidad.
• Para soportar un uso de alto volumen, la parte frontal, superior, inferior y laterales del fundidor de queso están hechos de acero inoxidable, y su chasis soldado tiene una construcción de acero inoxidable y aluminizado para mayor durabilidad.
• Diseñada para fijarse a una pared para ahorrar espacio en la encimera, la unidad de 36 pulgadas de ancho por 18,61” de profundidad por 23,03” de alto viene con soportes para montaje en pared.
• Para una limpieza rápida, esta unidad incluye una bandeja antiderrames de ancho completo, que se puede quitar y limpiar de forma segura para su uso futuro.

Especificaciones:

• Potencia de 30.000 BTU.
• Utiliza gas natural.
• Conexión de gas trasera de ¾”.
• Peso: 72 kg.

Dimensiones:

• Altura: 58.4 cm.
• Ancho: 91.4 cm.
• Profundidad: 47.2 cm.

Especificaciones



Marca Vulcan
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