Características:
• La Vulcan 60SS-6B24GBN es una cocina a gas natural de 60" de ancho diseñada para cocinas comerciales.
• Su marco de acero aluminizado completamente soldado con MIG garantiza durabilidad.
• El exterior de acero inoxidable, que incluye el frente, los costados, el contrahuella, el estante alto y las patas ajustables de 6", contribuye a una construcción robusta.
• Equipada con 6 Quemadores superiores abiertos de 30,000 BTU/h y una parrilla termostática de 24" (30,000 BTU/h), ofrece opciones de cocción versátiles.
• El sistema de encendido de quemador abierto con tubo de destello que ahorra energía, con un piloto por cada dos quemadores, mejora la confiabilidad.
• Las rejillas de fundición de alta resistencia, con un diseño de fácil extracción, pueden acomodar utensilios de cocina grandes.
• La plancha cuenta con un canal para grasa de 4 pulgadas de ancho para mayor comodidad.
• Con dos hornos, el horno izquierdo es un horno de profundidad para panaderos de 23,000 BTU/h, mientras que el horno derecho es un horno de profundidad para panaderos de 35,000 BTU/h.
• Ambos hornos tienen bases y paneles de puerta de porcelana, con termostatos ajustables de 250 °F a 500 °F.
• Cada horno incluye dos rejillas con cuatro posiciones, y las puertas de alta resistencia no requieren ajuste.
• 2 Versiones Gas Natural y Gas LP.
Especificaciones:
• Peso 383 kg.
Dimensiones:
• Altura: 147.3 cm.
• Ancho: 152.4 cm.
• Profundidad: 86.3 cm.
