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Horno de Convección Eléctrico con Vapor EKF364-NUD EKA

Horno de Convección Eléctrico con Vapor EKF364-NUD EKA

$ 52,958.64 $ 52,958.64
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Información del producto
Marca: Eka
Modelo EKF364-NUD
SKU 110604
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

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Características:

Cocción rápida y resultados óptimos. Diseñado para pequeñas panaderías y pastelerías que no desean renunciar a ofrecer productos de una calidad excelente, utilizando un instrumento compacto y robusto. La funcionalidad con vapor directo permite la máxima flexibilidad y satisfacer cualquier exigencia de cocción: podrá cocinar tartas, dulces, brioches y boloñesas con sabor, calientes y con una gran aroma.

Especificaciones:

• Horno eléctrico de convección con control manual.
• Ventilador monodireccional con luz halógena interna.
• Alcanza una temperatura de 30 °C a 260 °C
• Capacidad de charolas: 3 Bandejas NO incluidas de 60 x 40 cm.
• Consumo: 220 V / 1700 W / 20 Amp.
• Peso: 44 Kg.

Medidas:

• Frente: 78.4 cm.
• Fondo: 75.4 cm.
• Alto: 50.4 cm.

Especificaciones



Marca Eka
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