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Mantecadora Sobre Mostrador 90Kg LABO-5090 CARPIGIANI

Mantecadora Sobre Mostrador 90Kg LABO-5090 CARPIGIANI

$ 1,053,180.24 $ 1,053,180.24
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Información del producto
Marca: Carpigiani
Modelo LABO-5090
SKU 110960256
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

Solicitar asesoría
La Labo 50/90 XPL P es una máquina de mantecación profesional de alto rendimiento, diseñada para laboratorios que requieren gran capacidad y versatilidad. Incorpora el sistema exclusivo Hard-O-Tronic®, que permite ajustar y controlar la consistencia del gelato en tiempo real desde su pantalla LCD. Su batidor sin eje central con palas de POM facilita la extracción total del producto y mejora la limpieza del cilindro. Además, incluye programas específicos para gelato clásico, sorbetes, cremolatas, gelato Crystal y helado tipo Ice Cream.

Especificaciones:

• Cantidad por ciclo: 6 – 13 kg
• Producción por hora: 50 – 90 kg
• Sistema de control: Hard-O-Tronic® con pantalla LCD
• Potencia eléctrica: 7 kW
• Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / trifásica
• Tipo de condensador: Agua
• Refrigerante: R404A
• Peso: 340 kg

Dimensiones:

• Frente: 52 cm
• Fondo: 65 cm
• Alto: 140 cm

Especificaciones



Marca Carpigiani
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