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Lista de precios: P. Electrónico / Tarjeta Lista de precios
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Sistema de cocción Mulifuncional iVario2XS RATIONAL

Sistema de cocción Mulifuncional iVario2XS RATIONAL

$ 399,056.24 $ 399,056.24
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Información del producto
Marca: Rational
Modelo iVario2XS
SKU 10072199
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

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Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

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Características:

El Rational iVario 2-XS es un sistema de cocción compacto y multifuncional, ideal para cocinas profesionales con espacio limitado pero altas exigencias de rendimiento. Con dos cubas independientes, permite cocinar, freír y hervir simultáneamente con gran precisión y eficiencia energética. Su tecnología iVarioBoost garantiza una distribución uniforme del calor, mientras que los asistentes inteligentes como iCookingSuite e iZoneControl optimizan los procesos sin necesidad de supervisión constante. Es perfecto para restaurantes que buscan flexibilidad, rapidez y calidad constante en sus preparaciones.

Especificaciones:

• Capacidad: 2 x 13 DM2, 2 x 17 lts
• Potencia de conexión: 13 kW
• Tensión: 220V / 3F / 50/60 Hz
• Tecnología de calentamiento: iVarioBoost con resistencias cerámicas
• Asistentes inteligentes: iCookingSuite, iZoneControl (opcional)
• Pantalla táctil TFT de 10.1 pulgadas
• Sonda térmica con 6 puntos de medición (una por cuba)
• Entrada de agua automática con medición precisa
• Función AutoLift para elevación automática de cestas
• Peso: 117 Kg

Medidas:

• Frente: 110 cm
• Fondo: 75 cm
• Altura: 48 cm

Especificaciones



Marca Rational
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