Rational

• 150 pastillas que están formuladas especialmente para la limpieza de los hornos iCombi Pro e iCombi Classic de Rational. Su nueva fórmula no contiene fósforo ni fosfato, lo que las hace más amigables con el medio ambiente. Además, permiten reducir la cantidad de detergente necesaria hasta en un 50 %, sin comprometer la fuerza limpiadora ni la higiene.
• Son ideales para realizar una limpieza ultrarrápida, logrando resultados impecables en aproximadamente 12 minutos.

• La espátula para iVario de Rational está diseñada para manipular alimentos de forma ergonómica y segura durante la cocción. Es ideal para girar, enrollar y retirar productos como tortillas, crepes y otros platos delicados, sin dañar su estructura. Su diseño ligero y resistente permite un manejo cómodo incluso en entornos de cocina intensivos. Fabricada en acero inoxidable, es apta para lavavajillas y cumple con los estándares de higiene y durabilidad exigidos en cocinas profesionales.
• Material: acero inoxidable (acero al cromo-níquel 1.4301 / AISI 304).
• Uso: profesional (restaurantes, hospitales, escuelas, carnicerías).
• Limpieza: apta para lavavajillas.
• Medidas: Peso 0,5 kg

• El Rational iCombi Pro 61 Eléctrico con iCareSystem es un horno combinado compacto y altamente eficiente, diseñado para cocinas profesionales que buscan versatilidad, precisión y facilidad de mantenimiento. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con resultados consistentes, mientras que el sistema de limpieza y descalcificación automático iCareSystem simplifica el mantenimiento diario. Es ideal para restaurantes, hoteles y cocinas comerciales con espacio limitado pero altas exigencias.
• Capacidad: 6 charolas 1/1 GN.
• Sistema de cocción inteligente interconectable.
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Medidas: Frente 85 cm | Fondo 84 cm | Alto 75 cm

• Capacidad: 10 charolas 1/1 GN.
• Sistema de cocción inteligente interconectable.
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Altura: 106 cm.
• Medidas: Frente 85 cm | Fondo 84 cm | Alto 106 cm

• El Rational iCombi Classic 101 Eléctrico es un horno combinado robusto, potente y eficiente, diseñado para convertirse en un aliado indispensable en cocinas profesionales. En una superficie de menos de 1 m², sustituye múltiples equipos convencionales, ofreciendo una cocción uniforme y de alta calidad. Su operación sencilla permite al chef enfocarse en obtener resultados perfectos en cada preparación, gracias a funciones que garantizan precisión y consistencia.
• Capacidad: 10 charolas 1/1 GN.
• Horno combinado eléctrico.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Altura: 106 cm.
• Medidas: Frente 85 cm | Fondo 84 cm | Alto 106 cm

• El Rational iCombi Classic 101 Gas es un horno combinado robusto, potente y eficiente, diseñado para convertirse en un aliado indispensable en cocinas profesionales. En una superficie de menos de 1 m², sustituye múltiples equipos convencionales, ofreciendo una cocción uniforme y de alta calidad. Su operación sencilla permite al chef enfocarse en obtener resultados perfectos en cada preparación, gracias a funciones que garantizan precisión y consistencia.
• Capacidad: 10 charolas 1/1 GN.
• Horno combinado a gas.
• Corriente: 110V / 1F / 60Hz.
• Altura: 106 cm.
• Medidas: Frente 85 cm | Fondo 84 cm | Alto 106 cm

• El Rational iCombi Classic 102 Eléctrico es un horno combinado profesional que destaca por su robustez, potencia y eficiencia. Diseñado para cocinas exigentes, este equipo sustituye múltiples aparatos convencionales en menos de 1 m² de superficie. Su operación intuitiva y funciones avanzadas garantizan una cocción uniforme y de alta calidad, permitiendo al chef enfocarse en obtener resultados perfectos en cada preparación.
• Capacidad: 10 charolas 2/1 GN.
• Horno combinado eléctrico.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Altura: 106 cm.
• Medidas: Frente 107 cm | Fondo 104 cm | Alto 106 cm

• Capacidad: 10 charolas 2/1 GN.
• Horno combinado a gas.
• Corriente: 220V / 2F / 60Hz.
• Altura: 106 cm.
• Medidas: Frente 107 cm | Fondo 104 cm | Alto 106 cm

• Capacidad: 20 charolas 2/1 GN.
• Horno combinado eléctrico.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Altura: 180 cm.
• Medidas: Frente 87 cm | Fondo 91 cm | Alto 180 cm

• Capacidad: 20 charolas 1/1 GN.
• Horno combinado a gas.
• Corriente: 110V / 1F / 60Hz.
• Altura: 180 cm.
• Medidas: Frente 87 cm | Fondo 91 cm | Alto 180 cm

• El Rational iCombi Classic 61 Eléctrico es un horno combinado robusto, potente y eficiente, diseñado para convertirse en un aliado indispensable en cocinas profesionales. En menos de 1 m² de superficie, sustituye múltiples equipos convencionales, ofreciendo una cocción uniforme y de alta calidad. Su operación es sencilla, lo que permite al chef enfocarse en obtener resultados perfectos en cada preparación.
• Capacidad: 6 charolas 1/1 GN.
• Horno combinado eléctrico.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Altura: 75 cm.
• Medidas: Frente 85 cm | Fondo 84 cm | Alto 75 cm

• El Rational iCombi Classic 61 Gas es un horno combinado robusto, potente y eficiente, diseñado para convertirse en un aliado indispensable en cocinas profesionales. En menos de 1 m² de superficie, sustituye múltiples equipos convencionales, ofreciendo una cocción uniforme y de alta calidad. Su operación es sencilla, lo que permite al chef enfocarse en obtener resultados perfectos en cada preparación.
• Capacidad: 6 charolas 1/1 GN.
• Horno combinado a gas.
• Corriente: 110V / 1F / 60Hz.
• Altura: 75 cm.
• Medidas: Frente 85 cm | Fondo 84 cm | Alto 75 cm

• Capacidad: 6 charolas 2/1 GN.
• Horno combinado eléctrico.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Altura: 80 cm.
• Medidas: Frente 107 cm | Fondo 104 cm | Alto 80 cm

• El Rational iCombi Classic 62 Gas es un horno combinado robusto, potente y eficiente, diseñado para convertirse en un aliado indispensable en cocinas profesionales. En menos de 1 m² de superficie, sustituye múltiples equipos convencionales, ofreciendo una cocción uniforme y de alta calidad. Su operación sencilla permite al chef enfocarse en obtener resultados perfectos en cada preparación.
• Capacidad: 6 charolas 2/1 GN.
• Horno combinado a gas.
• Corriente: 220V / 2F / 60Hz.
• Altura: 80 cm.
• Medidas: Frente 107 cm | Fondo 104 cm | Alto 80 cm

• Capacidad: 10 charolas 1/1 GN.
• Sistema de cocción inteligente interconectable.
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Altura: 106 cm.
• Medidas: Frente 85 cm | Fondo 84 cm | Alto 106 cm

• Capacidad: 10 charolas 1/1 GN.
• Sistema de cocción inteligente interconectable.
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más.
• Corriente: 110V / 1F / 60Hz.
• Altura: 106 cm.
• Medidas: Frente 85 cm | Fondo 84 cm | Alto 106 cm

• Capacidad: 10 charolas 2/1 GN.
• Sistema de cocción inteligente interconectable.
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Altura: 106 cm.
• Medidas: Frente 107 cm | Fondo 104 cm | Alto 106 cm

• Capacidad: 20 charolas 1/1 GN.
• Sistema de cocción inteligente interconectable.
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Altura: 180 cm.
• Medidas: Frente 88 cm | Fondo 91 cm | Alto 180 cm

• Capacidad: 20 charolas 1/1 GN.
• Sistema de cocción inteligente interconectable.
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más.
• Corriente: 110V / 1F / 60Hz.
• Altura: 180 cm.
• Medidas: Frente 88 cm | Fondo 91 cm | Alto 180 cm

• El Rational iCombi Pro 202 Eléctrico es un horno combinado de gran capacidad, diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia, versatilidad y resultados consistentes. Su sistema de cocción inteligente permite preparar una amplia variedad de alimentos con precisión, desde carnes y pescados hasta postres y panadería. Gracias a su diseño robusto y funciones avanzadas, este equipo optimiza tiempos, reduce el consumo energético y facilita la operación en entornos gastronómicos exigentes como restaurantes, hoteles y comedores industriales.
• Capacidad: 10 charolas 2/1 GN.
• Sistema de cocción inteligente interconectable.
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más.
• Corriente: 220V / 3F / 60Hz.
• Medidas: Frente 108 cm | Fondo 112 cm | Alto 180 cm

• Capacidad: 10 charolas 2/1 GN.
• Sistema de cocción inteligente interconectable.
• Modos automáticos para aves, carne, pescado, huevo, postres, guarniciones, verduras, panadería y más.
• Corriente: 220V / 2F / 60Hz.
• Altura: 180 cm.
• Medidas: Frente 108 cm | Fondo 112 cm | Alto 180 cm