Winterhalter

• Capacidad teórica: hasta 30 cestas por hora.
• Dimensiones de la cesta: 500x500 mm.
• Programas de lavado: Estándar, intensivo (HighTemp) y corto.
• Tiempo de ciclo: 20–32 segundos (estándar).
• Temperatura del tanque: 62–66 °C.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 80 cm | Alto 63.7 cm | Peso 66 kg

• Perfectamente adaptado para elegir entre cuatro variantes diferentes: lavado para cristalería, vajilla, cubiertos o combinados entre ellos. Cada uno de ellos con hasta tres programas estándar y numerosas opciones de equipamiento. Un display táctil inteligente con indicación del programa y del avance. Manejo por un solo botón. Puerta ergonómica. Y una limpieza especialmente sencilla para la que ambos brazos de lavado compactos se desmontan con una única mano, sin necesidad de herramientas.
• Capacidad del tanque: 15.3 litros.
• Tamaño de la cesta: 500x500 mm.
• Altura de entrada de luz: 404 mm.
• Bomba de lavado: 0.6kw.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 65.7 cm | Alto 85.5 cm | Peso 79 kg

• Perfectamente adaptado para elegir entre cuatro variantes diferentes: lavado para cristalería, vajilla, cubiertos o combinados entre ellos. Cada uno de ellos con hasta tres programas estándar y numerosas opciones de equipamiento. Un display táctil inteligente con indicación del programa y del avance. Manejo por un solo botón. Puerta ergonómica. Y una limpieza especialmente sencilla para la que ambos brazos de lavado compactos se desmontan con una única mano, sin necesidad de herramientas.
• Capacidad del tanque: 15.3 litros.
• Tamaño de la cesta: 500x500 mm.
• Altura de entrada de luz: 309 mm.
• Bomba de lavado: 0.6kw.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 65.7 cm | Alto 71.5 cm | Peso 74 kg

• Perfectamente adaptado para elegir entre cuatro variantes diferentes: lavado para cristalería, vajilla, cubiertos o combinados entre ellos. Cada uno de ellos con hasta tres programas estándar y numerosas opciones de equipamiento. Un display táctil inteligente con indicación del programa y del avance. Manejo por un solo botón. Puerta ergonómica. Y una limpieza especialmente sencilla para la que ambos brazos de lavado compactos se desmontan con una única mano, sin necesidad de herramientas.
• Capacidad del tanque: 9.5 litros.
• Tamaño de la cesta: 400x400 mm.
• Altura de entrada de luz: 309 mm.
• Bomba de lavado: 0.6kw.
• Medidas: Frente 46 cm | Fondo 65.5 cm | Alto 72.5 cm | Peso 65 kg

• Perfectamente adaptado para elegir entre cuatro variantes diferentes: lavado para cristalería, vajilla, cubiertos o combinados entre ellos. Cada uno de ellos con hasta tres programas estándar y numerosas opciones de equipamiento. Un display táctil inteligente con indicación del programa y del avance. Manejo por un solo botón. Puerta ergonómica. Y una limpieza especialmente sencilla para la que ambos brazos de lavado compactos se desmontan con una única mano, sin necesidad de herramientas.
• Capacidad del tanque: 15.3 litros.
• Tamaño de la cesta: 500 x 500 / 500 x 540 mm.
• Altura de entrada de luz: 404 mm.
• Bomba de lavado: 0.6kw.
• Medidas: Frente 60 cm | Fondo 69.1 cm | Alto 85.5 cm | Peso 79 kg

• Cesta de lavado: 500 × 500 mm, con capacidad para aproximadamente 18 platos por cesta.
• Programas de lavado: 40 s y 180 s (algunas versiones con 40/180/300 s).
• Rendimiento: hasta 1 080 platos por hora (40 canastillas/hora × 18 platos).
• Capacidad del tanque de lavado: 39 L.
• Consumo de agua por ciclo: 3 a 3.2 L.
• Medidas: Frente 63 cm | Fondo 72 cm | Alto 152 cm| Peso 130 kg

• El P50 es un lavavajillas pasante (rack passthrough) de elevado rendimiento, fabricado bajo estándares alemanes y ajustado para mercados como Asia. Está diseñado para ofrecer resultados de lavado impecables de manera rápida, eficiente y sencilla. Incorpora filtrado triple, arranque automático con elevación de capota, sólo dos programas con temperatura visible, y un sistema de autolimpieza que facilita el mantenimiento.
• Programas de lavado: 2 (estándar/High Temp).
• Capacidad teórica: 60 racks/h (estándar), 20 racks/h (High Temp).
• Tamaño de cesta: 500x500 mm.
• Capacidad del tanque: ~28 L.
• Medidas: Frente 63.5 cm | Fondo 80.5 cm | Alto 98 cm | Peso 120 kg

• El Winterhalter PT Utensil es un lavavajillas industrial tipo capota que combina en una sola máquina la capacidad de lavar tanto vajilla como utensilios (ollas, bandejas GN, sartenes, utensilios de cocina, cajas Euronorm, etc.) Pensado para cocinas profesionales, ofrece máxima flexibilidad, ahorrando espacio y eliminando la necesidad de adquirir dos máquinas distintas .
• Capacidad del tanque: 36 litros.
• Tamaño de la cesta: 500 x 500 / 500 x 600 mm.
• Max. temperatura del agua de suministro: 60 ° c.
• Emisión de ruido: máx. 62 db (a).
• Medidas: Frente 73.5 cm | Fondo 75 cm | Alto 153.5 cm| Peso 158 kg

• La serie PT es garantía certificada de limpieza e higiene. Con su potente sistema de lavado y la eficaz filtración cuádruple, contará con el mejor equipo en cualquier situación. Con la serie PT dispondrá de un lavado eficiente gracias a un consumo de agua reducido, a una energía eléctrica bien aprovechada, a la dosificación precisa de los productos químicos de lavado y a su tecnología digital por lo que minimizará sus costes operativos.
• Capacidad de la cuba: 35 litros.
• Tamaño de la cesta: 500 x 600 mm.
• Max. temperatura del agua de suministro: 60 ° c.
• Emisión de ruido: máx. 55 db (a).
• Medidas: Frente 73.5 cm | Fondo 75 cm | Alto 151.5 cm| Peso 165 kg

• La serie PT es garantía certificada de limpieza e higiene. Con su potente sistema de lavado y la eficaz filtración cuádruple, contará con el mejor equipo en cualquier situación. Con la serie PT dispondrá de un lavado eficiente gracias a un consumo de agua reducido, a una energía eléctrica bien aprovechada, a la dosificación precisa de los productos químicos de lavado y a su tecnología digital por lo que minimizará sus costes operativos.
• Capacidad de la cuba: 35 litros.
• Tamaño de la cesta: 500 x 500 mm.
• Max. temperatura del agua de suministro: 60 ° c.
• Emisión de ruido: máx. 55 db (a).
• Medidas: Frente 63.5 cm | Fondo 75 cm | Alto 151.5 cm | Peso 159 kg

• El Winterhalter PT Utensil es un lavavajillas industrial tipo capota que combina en una sola máquina la capacidad de lavar tanto vajilla como utensilios (ollas, bandejas GN, sartenes, utensilios de cocina, cajas Euronorm, etc.) Pensado para cocinas profesionales, ofrece máxima flexibilidad, ahorrando espacio y eliminando la necesidad de adquirir dos máquinas distintas .
• Capacidad del tanque: 36 litros.
• Tamaño de la cesta: 500 x 500 / 500 x 600 mm.
• Max. temperatura del agua de suministro: 60 ° c.
• Emisión de ruido: máx. 62 db (a).
• Medidas: Frente 73.5 cm | Fondo 75 cm | Alto 165.5 cm| Peso 167 kg

• La serie PT es garantía certificada de limpieza e higiene. Con su potente sistema de lavado y la eficaz filtración cuádruple, contará con el mejor equipo en cualquier situación. Con la serie PT dispondrá de un lavado eficiente gracias a un consumo de agua reducido, a una energía eléctrica bien aprovechada, a la dosificación precisa de los productos químicos de lavado y a su tecnología digital por lo que minimizará sus costes operativos.
• Capacidad de la cuba: 35 litros.
• Tamaño de la cesta: 500 x 600 mm.
• Max. temperatura del agua de suministro: 60 ° c.
• Emisión de ruido: máx. 55 db (a).
• Medidas: Frente 73.5 cm | Fondo 75 cm | Alto 163.5 cm | Peso 181 kg

• El módulo secador DMX de Winterhalter, junto con una combinación especial de detergente y abrillantador, está diseñado para resolver el desafío de secar vasos, tapas, tazones y otros recipientes de plástico, cuya naturaleza dificulta el secado. Este sistema garantiza un secado rápido y excelente de los artículos plásticos, permitiendo que, después del lavado, queden completamente secos y puedan apilarse unos dentro de otros sin problemas.
• Tamaño de la rejilla: 500 x 500 / 500 x 600 mm.
• Potencia de calefacción (superior): 2 x 2 Kw.
• Potencia de calefacción (inferior): 2 Kw.
• Temperatura máxima de secado (superior): 75 °C.
• Medidas: Frente 74 cm | Fondo 66.5 cm | Alto 90 cm | Peso 87 kg

• El módulo secador DMX de Winterhalter, junto con una combinación especial de detergente y abrillantador, está diseñado para resolver el desafío de secar vasos, tapas, tazones y otros recipientes de plástico, cuya naturaleza dificulta el secado. Este sistema garantiza un secado rápido y excelente de los artículos plásticos, permitiendo que, después del lavado, queden completamente secos y puedan apilarse unos dentro de otros sin problemas.
• Tamaño de la rejilla: 500 x 500 / 500 x 600 mm.
• Potencia de calefacción (superior): 2 x 2 Kw.
• Potencia de calefacción (inferior): 2 Kw.
• Temperatura máxima de secado (superior): 75 °C.
• Medidas: Frente 68 cm | Fondo 68 cm | Alto 90 cm | Peso 95 kg

• El módulo secador DMX de Winterhalter, junto con una combinación especial de detergente y abrillantador, está diseñado para resolver el desafío de secar vasos, tapas, tazones y otros recipientes de plástico, cuya naturaleza dificulta el secado. Este sistema garantiza un secado rápido y excelente de los artículos plásticos, permitiendo que, después del lavado, queden completamente secos y puedan apilarse unos dentro de otros sin problemas.
• Tamaño de la rejilla: 500 x 500 / 500 x 600 mm.
• Potencia de calefacción (superior): 2 x 2 Kw.
• Potencia de calefacción (inferior): 2 Kw.
• Temperatura máxima de secado (superior): 75 °C.
• Medidas: Frente 74 cm | Fondo 66.5 cm | Alto 90 cm | Peso 84 kg

• El polvo para lavavajillas S 565 e está diseñado para uso profesional en lavavajillas industriales, en particular en equipos de gran capacidad como trenes de lavado o lavautensilios, y ofrece una limpieza eficaz de utensilios con residuos más resistentes.
• Detergente sólido profesional para lavavajillas industriales.
• Ideal para trenes de lavado y lavautensilios.
• No apto para uso doméstico.
• Presentación: 4 kg.
• Medidas: Peso 4 kg

• El detergente en polvo S 8400+ está diseñado para lavavajillas industriales de gran capacidad; su fórmula altamente alcalina con efecto blanqueador elimina residuos de café, té, almidón y grasa adherida en cristalería, vajilla, plástico y acero inoxidable, y es apto para aguas de cualquier dureza.
• Detergente en polvo universal de alta concentración para lavavajillas profesionales.
• Elimina residuos secos de alimentos, café, té y otros colorantes.
• Compatible con materiales: porcelana, acero inoxidable; no apto para aluminio y aleaciones metálicas.
• Dosis recomendada: 0.9 – 2.5 g/l.
• Medidas: Peso 4 kg

• La sal para lavavajillas de 20 kg está formulada para el tratamiento de agua en equipos industriales; elimina impurezas, evita la formación de depósitos de cal y magnesio en el agua de entrada al equipo, y protege válvulas, resinas de descalcificadores y conducción de agua, garantizando resultados de lavado óptimos y mayor vida útil del equipamiento.
• Sal regeneradora industrial en granulado/pellets para lavavajillas profesionales.
• Alta pureza, 100 % soluble, libre de partículas extrañas y olores indeseados.
• Ayuda a prolongar la vida útil de los equipos al evitar depósitos de cal y asegurar el funcionamiento correcto de la resina de intercambio iónico.
• Presentación: 20 kg.
• Medidas: Peso 20 kg

• El Sistema Suavizador de Agua Duomatik es una solución automática y eficiente para descalcificar el agua, mejorando su calidad, evitando la formación de cal y prolongando la vida útil de los equipos de lavado. Con capacidad de hasta 30 l/min y adecuado para durezas de hasta 40 ºdH, ofrece un diseño compacto (360 × 360 × 760 mm, 21 kg) y funcionamiento sin conexión eléctrica, con regeneración automática ajustable al flujo y la dureza del agua. Fabricado con materiales resistentes y soportando hasta 60 °C, es ideal para cocinas profesionales, hoteles y restaurantes que buscan rendimiento confiable, protección de sus equipos y resultados impecables.
• Temperatura de agua de entrada: máx 60 °C.
• Presión dinámica mínima: 250 kPa.
• Presión de entrada máxima: 600 kPa.
• Pérdida de presión: 100 kPa.
• Medidas: Frente 36 cm | Fondo 36 cm | Alto 76 cm | Peso 21 kg

• El Sistema Suavizador de Agua Monomatik III es una solución compacta y eficiente para descalcificar el agua, mejorando su calidad, evitando la acumulación de cal y protegiendo los equipos de lavado. Con capacidad de hasta 20 l/min y soportando durezas de hasta 29 ºdH, destaca por su diseño ligero y práctico (260 × 400 × 570 mm, 10 kg), sin necesidad de electricidad y con regeneración automática según el flujo y la dureza. Fabricado con materiales resistentes, soporta temperaturas de hasta 50 °C y es ideal para cocinas industriales, hoteles y restaurantes que buscan eficiencia, calidad y resultados profesionales en el lavado.
• Temperatura de agua de entrada: máx 50 °C.
• Presión dinámica mínima: 150 kPa.
• Presión de entrada máxima: 600 kPa.
• Pérdida de presión: 80 kPa.
• Medidas: Frente 26 cm | Fondo 40 cm | Alto 57 cm | Peso 10 kg

• El C50-L es parte de la línea de trenes de lavado compactos de Winterhalter, destacando por su capacidad de hasta 260 canastillas por hora. Su diseño modular permite configuraciones personalizadas, incluyendo zonas de pre lavado, secado y opciones de temperatura elevada (HighTemp). Además, cuenta con una potente calefacción de hasta 27 kW, asegurando resultados de lavado e higiene de primera calidad.
• Capacidad máxima de canastillas por hora: hasta 260.
• Tamaño de la canastilla: 500 × 500 mm.
• Altura útil de entrada: 450 mm.
• Temperatura del tanque: 62 °C (superior a 71 °C en modo HighTemp).
• Medidas: Frente 190 cm | Fondo 130 cm | Alto 80 cm | Peso 250 kg