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Horno Brasa SANBRAZZ SAN-SON

Horno Brasa SANBRAZZ SAN-SON

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Información del producto
Marca: Sanson
Modelo SANBRAZZ
SKU 107482
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

Solicitar asesoría
Características:

• Exterior en acero inoxidable, cámara interior de acero inoxidable.
• Puerta porcelanizada o en acero inoxidable con reloj termómetro.
• Regulación de aire entrante por cajón inferior con recolector de cenizas y gabinete de soporte pesado.
• Cajón de cenizas que permite regular la cantidad de aire que ingresa a la cámara de cocción. De la misma manera funciona para recolectar la ceniza producida por el carbón.
• Tiro superior regulable que permite ajustar la salida de humos, en las posiciones CERRADO (Izquierda) o ABIERTO (Derecha).
• Cortafuegos que evita que salga llamas o chispas hacia los conductos de la chimenea de ventilación del horno.
• Tiempo de encendido: 30 min. aprox.
• Parrillas de superficie: Solera cold rolled 1/2".
• Posición de tiro superior de minimo a máximo.
• Regatones niveladores.
• Colores disponibles: Acero, Rojo y Negro.

Llantas no incluidas, accesorio aparte.

Especificaciones:
• Rango de Temperatura: 250 – 230 ºC.
• Potencia: 5 Kw.
• Dimensión de parrillas: 2 de 74.5 x 47 cm. acero inox. 304 con barras de 3/8" de diámetro.
• Peso: 280 Kg

Medidas:
• Frente: 85 cm.
• Fondo: 75 cm.
• Alto: 180 cm.

Especificaciones



Marca Sanson
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