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Pasteurizador de Alta Eficiencia PASTOMASTER-60HE CARPIGIANI

Pasteurizador de Alta Eficiencia PASTOMASTER-60HE CARPIGIANI

$ 806,581.64 $ 806,581.64
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Información del producto
Marca: Carpigiani
Modelo PASTOMASTER-60HE
SKU 111020256
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

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El Pastomaster HE versión Formaggio es un pasteurizador multifunción diseñado para la producción artesanal de quesos frescos, ricotta, yogur, crema pastelera y otras preparaciones lácteas. Su sistema de calentamiento y enfriamiento de alta precisión, junto con programas automáticos y personalizables, lo convierten en una herramienta esencial para queserías y laboratorios gastronómicos que buscan eficiencia y control total del proceso.

Especificaciones:

• Ciclo de Producción: 60 lts / 120 min
• Capacidad de la cubeta: 15 a 60 lts
• Producción de Yogurt: de 15 a 45 Kg
• Producción de Salsas: de 15 a 45 Kg
• Producción de Especialidades de 15 a 45 Kg
• Alimentación Eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3 Ph
• Potencia instalada: 7 kW
• Fusible: 16 A
• Peso: 165 kg

Dimensiones:

• Frente: 35 cm
• Fondo: 90 cm
• Alto: 195 cm

Especificaciones



Marca Carpigiani
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