Horno de Cocción y Mantenimiento de Altura Completa VRH88 VULCAN

Características:

• Cocine, recaliente y mantenga los alimentos en este horno de cocción y mantenimiento todo en uno.

• (8) Bandejas de 18" x 26" en centros de 3" o (16) bandejas de 12" x 20" x 2 1/2" para mesa de vapor.

• 3 Estantes de alambre.

• Con una gran capacidad, puede preparar comidas de manera fácil y eficiente y mantenerlas a una temperatura de servicio adecuada para un servicio seguro. Incluso puede usar esta unidad para recalentar sus comidas previamente emplatadas.

• Diseñada con controles individuales tipo perilla para cada compartimento, esta unidad es capaz de cocinar temperaturas de hasta 250 grados Fahrenheit y mantener temperaturas de hasta 190 grados Fahrenheit.

• Los controles del horno cuentan con un interruptor de encendido / apagado y perillas para configurar el tiempo de cocción, la temperatura de cocción y la temperatura de mantenimiento.

• Incluye 2 compartimentos separados.

• Interior y exterior de acero inoxidable calibre 20.

• El Pestillo de puerta de acción magnética y las bisagras resistentes aseguran las puertas.

• Cocina por tiempo para pasar automáticamente de la temperatura de cocción a la temperatura de mantenimiento.

• Este horno completamente aislado cuenta con dos compartimentos separados.

• El Ventilador de baja velocidad proporciona una distribución uniforme del calor para una cocción uniforme.

• 4 Ruedas resistentes de 5", incluidas dos ruedas giratorias con frenos y dos ruedas rígidas.

Especificaciones:

• Este artículo requiere una conexión eléctrica de 208/240 V.

• Temperatura máxima 250 grados F.

• 208/240 V.

• 50/60 Hz.

• Peso 154 kg.

Dimensiones:

• Altura: 205.7 cm.

• Ancho: 69.2 cm.

• Profundidad: 84.4 cm.