Restaurante

• Campana de condensación de vapor.
• Elimina parcialmente los vapores y olores de los humos de la cocina.
• Limpieza automática del condensador integrada.
• Compatible con hornos eléctricos.
• Potencia eléctrica 0.1 kW.
• Medidas: Frente 86 cm | Fondo 132 cm | Alto 26 cm | Peso 36 kg

• Campana de condensación de vapor con catalizadores. Elimina la mayoría de los vapores y reduce los olores de los humos de cocción, incluso los más fuertes.
• Lavado automático integrado de los filtros de condensación.
• Frecuencia 50/60 Hz.
• Voltaje 220-240V 1N~.
• Diámetro chimenea 3 cm.
• Medidas: Frente 54 cm | Fondo 77 cm | Alto 22 cm | Peso 28 kg

• Interior y exterior de acero inoxidable, respaldo de aluminio.
• El sistema de refrigeración mantiene los alimentos a temperaturas seguras.
• Puertas sólidas con cierre automático con cerraduras y llaves.
• Estantes ajustables recubiertos de PVC de alta resistencia.
• El sistema de control electrónico facilita el ajuste de temperatura y la frecuencia de descongelación.
• Medidas: Frente 137 cm | Fondo 82 cm | Alto 210 cm | Peso 203 kg

•Compresores de montaje inferior con refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente.
• Exterior e interior de acero inoxidable.
• Controlador electrónico digital.
• Luz interior de LED.
• Tirador de puerta empotrado.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 60 cm | Alto 160 cm | Peso 84 kg

• Fabricado en acero inoxidable interior y exterior con capacidad de 2050 Lt (72 ft³).
• Para trabajar en una temperatura ambiente hasta de 43°c.
• Temperatura ajustable de -18 a - 22°c con control de temperatura digital.
• Compresor autocontenido en la parte inferior para mejor desempeño.
• Tres puertas sólidas abatibles con sistemas de barra de torsión para su cierre.
• Medidas: Frente 1.98 cm | Fondo 82.5 cm | Alto 209.5 cm

• Material: Acero Inoxidable, curvo.
• ● Filo profesional.
• ● Mango ergonómico de alta durabilidad.
• ● Resistencia a la corrosión.

• Material: Acero Inoxidable, recto.
• ● Filo profesional.
• ● Mango ergonómico de alta durabilidad.
• ● Resistencia a la corrosión.

• Acero inoxidable.
• Filo profesional.
• Mango ergonómico de alta durabilidad.
• Resistencia a la corrosión.
• Color blanco.

• Acero inoxidable.
• Filo profesional.
• Mango ergonómico de alta durabilidad.
• Resistencia a la corrosión.
• Color blanco.

• 4 Quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 35,000 B.T.U./h cada uno.
• 2 Parrillas superiores jumbo en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.
• 2 Charolas en la parrilla para captar escurrimientos.
• 4 Pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 4 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• Medidas: Frente 75 cm | Fondo 68 cm | Alto 45 cm | Peso 100 kg

• 4 Quemadores octagonales jumbo con tapa desmontable.
• 2 Parrillas superiores jumbo en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada.
• 2 Charolas en la parrilla para captar escurrimientos.
• 1 Horno con medida interior de:.
• 2 Parrillas niqueladas dentro del horno.
• Medidas: Frente 66 cm | Fondo 59 cm | Alto 42 cm | Peso 150 kg

• Construcción en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro para los alimentos.
• Diseño estético, funcional y modular lo cual permite crear siempre la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
• Cantos sanitarios, completamente ergonómicos.
• Patas de tubo de acero provistas con niveladores regulables.
• Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12” para una óptima distribución del calor.
• Medidas: Frente 152.4 cm | Fondo 82.3 cm | Alto 94.6 cm

• Freidora con tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias, capacidad para 3 litros de aceite, medida interior:.
• 1 Canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de:.
• 1 Quemador tubular en acero inoxidable.
• 2 Quemadores tipo "u" en acero inoxidable.
• 1 Charola en el gratinador para captar escurrimientos.
• Medidas: Frente 20.4 cm | Fondo 30 cm | Alto 15 cm | Peso 290 kg

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable.
• Paneles frontales y porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperaturas en horno, plancha y parrillas.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Medidas: Frente 122 cm | Fondo 83 cm | Alto 95 cm

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), salvo respaldo.
• Construcción interior en acero inoxidable.
• Paneles frontales y porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
• Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperaturas en horno, plancha y parrillas.
• Pilotos independientes para cada quemador.
• Medidas: Frente 183 cm | Fondo 83 cm | Alto 35 cm

• Plancha superior de alta resistencia.
• Horno integrado de gran capacidad.
• Controles independientes para mayor versatilidad.
• Construcción exterior en acero inoxidable.
• Ideal para restaurantes, cafeterías y cocinas industriales.
• Medidas: Frente 91 cm | Fondo 79 cm | Alto 146 cm

• Con seis estaciones de cocción integradas.
• Fabricada en acero inoxidable tipo 430 para mayor durabilidad.
• Incluye parrilla, plancha, asador, freidora, horno y gratinador.
• Horno de 340 litros con charola para residuos de fácil limpieza.
• Incluye kit para Gas LP y Gas Natural.
• Diseñada para cocinas profesionales de alto desempeño.
• Medidas: Frente 183.3 cm | Fondo 79.5 cm | Alto 99 cm | Peso 297 kg

• Estufa profesional Sobrinox XFSO-24-J diseñada para cocinas industriales y restaurantes de alto volumen. Cuenta con frente de 61.0 cm y funciona con gas, ofreciendo potencia y eficiencia en cada preparación. Incluye horno integrado que permite cocinar múltiples platos simultáneamente, maximizando tu productividad.
• Estufa Sobrinox de Gas de 24" con Horno.
• Panel frontal, izquierdo y derecho de acero inoxidable.
• Rejilla de hierro fundido.
• Válvula de termostato de gas SABAF para horno.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 82.7 cm | Alto 153.2 cm

• El modelo EHGP-4Q de la marca Protek combina durabilidad y funcionalidad en un solo equipo. Fabricado en acero inoxidable, incluye un horno de gran capacidad, perillas heavy duty, charola para residuos y entrepaño de acero niquelado, ideal para cocinas profesionales.
• Especificaciones:.
• Plancha en acero Inoxidable.
• 4 quemadores tipo U de acero inoxidable.
• Tipo de gas: LP con opción a natural.
• Medidas: Frente 61 cm | Fondo 83 cm | Alto 106 cm | Peso 161.5 kg

• Especificaciones:.
• Plancha en acero Inoxidable.
• 6 quemadores con horno de gran capacidad.
• Tipo de gas: LP con opción a natural.
• Potencia BTU’s: 210,000.
• Medidas: Frente 92 cm | Fondo 85 cm | Alto 106 cm | Peso 204 kg

• Material Acero inoxidable.
• El impresor más rápido del mercado.
• Impresor térmico.
• Display con backlight de fácil lectura en torreta.
• Se conecta a dispositivos móviles iOS o Android.
• Medidas: Frente 38.4 cm | Fondo 49.2 cm | Alto 55.6 cm | Peso 17.30 kg