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Lista de precios: P. Electrónico / Tarjeta Lista de precios
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Cámara de Fermentación Eléctrica EFERM00025 GRUPO ALPHA

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$ 37,216.28 $ 37,216.28
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Información del producto
Marca: Grupo Alpha
Modelo EFERM00025
SKU 10072031
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

Solicitar asesoría
Características: La cámara de fermentación eléctrica modelo EFERM00025 de Grupo Alpha es un equipo profesional pensado para mejorar la calidad y consistencia en la fermentación de masas. Con una estructura robusta de acero inoxidable, controles electrónicos de temperatura y humedad, y sistema de recirculación de aire, esta cámara garantiza un ambiente uniforme ideal para procesos panaderos. Su diseño compacto y práctico permite usarla sin necesidad de instalación hidráulica, utilizando agua directamente de un garrafón. Especificaciones: • Control electrónico de temperatura y humedad Recirculación de aire interno para fermentación homogénea • Iluminación interna • Termómetro digital • Alimentación eléctrica: 220V / 2 fases / 60Hz • Consumo eléctrico: 6.5 kW • Capacidad: 4 charolas de 40 × 60 cm • Material: acero inoxidable • Peso: 35 Kg Medidas: • Frente: 84 cm • Fondo: 88 cm • Altura: 80 cm

Especificaciones



Marca Grupo Alpha
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