Horno de Brasa con Cajones Térmicos y Armario Caliente 160 a 190 Comensales HMB HOT AC 160-M MIBRASA
$ 730,573.89
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(impuesto incluido)
Modelo:
HMB HOT AC 160-M
SKU:
23102171
Características:
El horno Mibrasa HOT AC 160-M es el modelo de mayor capacidad de la serie, ideal para cocinas de alto rendimiento. Su diseño incorpora tres cajones mantenedores de temperatura y un armario superior caliente que alcanza aproximadamente 150 °C, permitiendo preparar grandes volúmenes con eficiencia térmica. Ofrece una cocción uniforme, reducción significativa de consumo de carbón y una estructura robusta apta para uso intensivo en entornos gastronómicos de alta exigencia.
Especificaciones:
• Tiempo de encendido = 45 min
• Temperatura de cocción = 250 – 350 ºC
• Carga inicial de carbón = 18 kg
• Producción = 120 kg/h
• Autonomía por carga = 8 h
• Potencia equivalente = 6 kW
• Caudal de extracción = 3500 m³/h
• Peso neto: 946 kg
Dimensiones:
• Frente: 107 cm
• Fondo: 103.cm
• Altura: 190 cm