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Horno de Brasa Sobre mostrador 110 a 130 Comensales HMB110-C MIBRASA

Horno de Brasa Sobre mostrador 110 a 130 Comensales HMB110-C MIBRASA

$ 378,134.05 $ 378,134.05
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Información del producto
Marca: Mibrasa
Modelo HMB110-C
SKU 23102177
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

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Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

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Características:

El horno Mibrasa HMB 110 combina potencia y diseño ergonómico para cocinas profesionales de mediana capacidad. Su sistema de control de flujo de aire asegura una cocción eficiente, adaptable a diversos tipos de alimentos. Construido con materiales de primera calidad, permite un uso continuo y mantiene la temperatura estable durante largas jornadas de trabajo.

Especificaciones:

• Tiempo de encendido = 45 min
• Temperatura de cocción = 250 – 350 °C
• Carga inicial de carbón = 15 kg
• Producción = 100 kg/h
• Autonomía por carga = 8 h
• Potencia equivalente = 5 kW
• Caudal de extracción = 3200 m³/h
• Peso neto: 442 kg

Dimensiones:

• Frente: 95.2 cm
• Fondo: 81.5.cm
• Altura: 104.3 cm

Especificaciones



Marca Mibrasa
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