Freidora de Piso de 2 Unidades Tanque 90-100 Lb Gas Natural / Gas LP 2GR45MF-1 VULCAN

Características:

• Sistema de 2 Freidoras con capacidad de aceite de 45 a 50 lb por tanque.

• Zona fría en forma de V donde los sedimentos pueden caer debajo del área de cocción para que no se carbonicen y arruinen el aceite, lo que puede extender la vida útil del aceite y garantizar que no le dé a los alimentos un sabor a quemado.

• Para una máxima conservación del aceite, el sistema de filtración KleenScreen. ayuda a eliminar las impurezas, lo que mejora la calidad y el sabor de su producto.

• Control de termostato de milivoltios para ajustar la temperatura en esta unidad, y las temperaturas varían de 200 a 400 grados Fahrenheit.

• Se incluyen un cepillo para tanque, una varilla de limpieza y una pala para migas para limpiar el tanque.

• Construida en acero inoxidable para lograr durabilidad y resistencia a la corrosión, los rayones y las abolladuras.

• 4 Cestas para freír con asas revestidas de plástico por tanque, 2 Ollas para freír.

• La válvula de cierre de límite alto corta el flujo de gas si las temperaturas aumentan a un nivel inseguro.

• Válvula de cierre de gas y sistema de seguridad piloto.

• Válvula de drenaje de puerto completo de 1 ¼ " hace que la eliminación de aceite sea un proceso rápido y sin complicaciones.

• Esta unidad requiere gas natural y una conexión eléctrica de 120 V para funcionar.

Especificaciones:

• Freidora a Gas Natural / Gas LP.

• Capacidad de aceite: 90 - 100 lb.

• Rango de Temperatura 200 - 400 grados F.

• Área de fritura de 14" x 14" por tanque.

• Freidora estilo tubo ofrece 240,000 BTU de potencia.

• Profundidad de la olla para freír 14 pulgadas.

• Peso 197 kg.

Dimensiones:

• Ancho: 78.7 cm.

• Profundidad: 76.8 cm.

• Altura: 117.4 cm.