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Freidora de Piso a Tanque 35-40 Lb Gas Natural / Gas LP 1GR35M-1 VULCAN

Freidora de Piso a Tanque 35-40 Lb Gas Natural / Gas LP 1GR35M-1 VULCAN

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Información del producto
Marca: Vulcan
Modelo 1GR35M-1
SKU 106126
Especificaciones técnicas

Servicios para este equipo

Te acompañamos antes, durante y después de la compra.

Instalación profesional

Consulta disponibilidad de instalación, conexión y adecuaciones necesarias para tu equipo.

Puesta en marcha

Verificación inicial, configuración y recomendaciones básicas para comenzar a utilizar el equipo correctamente.

Mantenimiento preventivo

Programas de mantenimiento para ayudar a conservar el desempeño y prolongar la vida útil del equipo.

Servicio técnico

Diagnóstico, reparación y soporte especializado para equipos gastronómicos.

La disponibilidad de cada servicio puede variar según equipo, fabricante y ubicación.

Solicitar asesoría
Características:

• Zona fría en forma de V donde los sedimentos pueden caer debajo del área de cocción para que no se carbonicen y arruinen el aceite, lo que puede extender la vida útil del aceite y garantizar que no le dé a los alimentos un sabor a quemado.
• Control de termostato de milivoltios para ajustar la temperatura en esta unidad, y las temperaturas varían de 200 a 400 grados Fahrenheit.
• Se incluyen un cepillo para tanque, una varilla de limpieza y una pala para migas para limpiar el tanque de freír de 14 pulgadas por 14 pulgadas.
• Construida en acero inoxidable para lograr durabilidad y resistencia a la corrosión, los rayones y las abolladuras.
• 4 Ruedas de 6 pulgadas, tienen trabas para mantener la freidora en su lugar.
• 2 Cestas para freír, manijas de plástico en las cestas reducen el riesgo de quemaduras.
• La válvula de cierre de límite alto corta el flujo de gas si las temperaturas aumentan a un nivel inseguro.
• Tanque para freír de 35.5 cm. x 35.5 cm.
• Requiere 6 pulgadas de espacio libre en los lados y la parte trasera.
• Se requiere un espacio libre de 16 pulgadas desde los quemadores superiores abiertos 90.000 BTU.
• Válvula de cierre de gas y sistema de seguridad piloto.

Especificaciones:

• Freidora a Gas Natural / Gas LP.
• Capacidad de aceite de 35 a 40 lb.
• Peso 95 kg.

Dimensiones:

• Ancho: 39 cm.
• Profundidad: 76.8 cm.
• Altura: 119.6 cm.

Especificaciones



Marca Vulcan
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